As cinzas de madeira são um verdadeiro tesouro para o alho. Os agrónomos consideram-nas um dos melhores fertilizantes naturais para as hortícolas de bolbo. Contêm bastante potássio, cálcio, magnésio e fósforo — exatamente os minerais de que o alho necessita para formar bolbos grandes, fortes e saudáveis, com uma longa vida útil.
No entanto, para garantir que as cinzas beneficiam o alho e não o queimam, é necessário seguir regras agronómicas específicas ao selecioná-las e aplicá-las.
Regra de ouro: Qual o cinzento certo?
Utilize apenas cinzas de madeira pura, provenientes de madeira não tratada (idealmente de árvores de folha caduca, como o carvalho, a faia ou a bétula, uma vez que estas apresentam o maior teor de minerais).
Nunca utilize cinzas de madeira pintada, aglomerado, briquetes de carvão ou papel impresso. Estes materiais contêm metais pesados e toxinas que o alho absorveria.
Época e Métodos de Aplicação Adequados
Os agrónomos recomendam a aplicação de cinzas durante a estação de crescimento de duas formas: seca e como fertilizante.
Método A: Espalhamento a Seco (Primavera)
Assim que o alho começar a crescer vigorosamente na primavera (por volta de abril), as cinzas podem ser espalhadas diretamente entre as fileiras.
Dosagem: Aproximadamente 1 a 2 punhados de cinzas por metro quadrado.
Procedimento: Incorpore ligeiramente as cinzas na camada superficial do solo (com uma enxada) e regue o canteiro. As cinzas também atuam como uma excelente barreira mecânica contra pragas como os percevejos e as lesmas.
Método B: Fertilização Líquida (Maio/Início de Junho) A fertilização líquida é mais eficaz durante o período em que o alho está a formar os seus próprios bolbos (final da Primavera). Isto permite que os nutrientes cheguem diretamente às raízes.
Receita Agronómica para a Rega: Adicione 1 a 1,5 copos (aproximadamente 100–150 g) de cinzas peneiradas a 10 litros de água. Misture bem e deixe repousar durante 24 horas.
Aplicação: Deite a solução diretamente sobre as raízes, idealmente em solo já húmido (por exemplo, após a chuva) para evitar o choque de crescimento.
O que evitar? (Erros comuns)
Os agrónomos alertam fortemente para dois erros fundamentais:
⚠️ Não aumente demasiado o pH do solo: A cinza atua como cal e reduz significativamente a acidez do solo (aumentando o pH). O alho prefere um pH ligeiramente ácido a neutro (6,0–7,0). Se o solo do seu jardim já for alcalino, utilize a cinza com muita cautela e a metade da dosagem recomendada.
O que evitar ⚠️ Nunca misture cinza com fertilizantes azotados: Se quiser fertilizar o alho com azoto (por exemplo, ureia, nitrato de potássio ou estrume de galinha), aguarde pelo menos duas semanas entre a aplicação do azoto e a da cinza. A cinza é alcalina e, em contacto direto com o azoto, provoca uma reação química na qual o azoto evapora como amoníaco. O alho ficaria, então, com uma deficiência de azoto.
Se seguir estas orientações, o potássio das cinzas garante o transporte ideal do açúcar para a raiz, e o cálcio fortalece o tecido. Desta forma, poderá desfrutar de magníficos e grandes dentes de alho no verão!