Este é o próximo aviso clássico de clickbait, geralmente aludindo a um fenómeno chamado “coração oco”.
Se cortar uma melancia e esta tiver grandes fissuras ou cavidades em forma de estrela no interior, muitas pessoas consideram inicialmente isso assustador ou “mutante”. Mas aqui fica a explicação factual:
- O “Segredo” das Rachaduras
Costumava ser comum na internet o rumor de que estas fissuras eram causadas por hormonas de crescimento ou sprays químicos que faziam explodir a melancia. Isso é falso.
A verdadeira causa: O coração oco é geralmente causado por problemas de polinização ou por alterações climáticas extremas durante a fase de crescimento (por exemplo, noites muito frias seguidas de dias muito quentes). Isto faz com que o tecido interno cresça de forma irregular e se rompa.
A boa notícia: Uma melancia com fissuras é perfeitamente segura para comer. Muitas vezes, ela é até particularmente doce porque o açúcar está concentrado perto das fissuras. 2. Quando DEVE deitar fora
No entanto, existem dois sinais de alerta que indicam que não deve mesmo comer o melão – e não têm nada a ver com as fissuras:
A “viscosidade”: Se a polpa não estiver apenas gretada, mas também mole, viscosa ou fibrosa e com um cheiro azedo, isso indica fermentação ou presença de bactérias.
Formação de espuma: Se o melão já estiver a “transpirar” antes de o cortar, ou se estiver a sair uma espuma branca da casca, significa que já está a fermentar por dentro – geralmente devido ao armazenamento prolongado no calor. Nesse caso, deve mesmo ir para o lixo.
O que ter em atenção ao comprar um melão (em vez de clickbait)
Se quer um melão perfeito, procure estes sinais reais:
A mancha amarela: Uma grande mancha amarela cremosa na parte inferior indica que esteve exposto ao sol durante o tempo suficiente no campo. Uma mancha branca significa que foi colhido demasiado cedo.
Teste de batida: o som é oco e abafado? Assim está maduro e suculento. O som é metálico ou sem brilho? Geralmente ainda não está pronto ou já secou.
Conclusão: as fissuras em forma de estrela não são motivo para pânico, mas geralmente indicam um melão particularmente doce (mesmo que visualmente imperfeito).
Já se deparou com uma destas fissuras ao cortar um melão, ou apenas se assustou com a manchete sensacionalista?