Este “truque milagroso”, popular entre os jardineiros experientes, envolve um ingrediente que todos têm na cozinha, mas que muitas vezes acaba no lixo assim que a data de validade passa. O segredo é o fermento biológico seco (fermento) ou mesmo cubos de fermento fresco.

O fermento funciona como um bioestimulante incrível que pode literalmente “estimular” as plantas a crescerem e florescerem abundantemente.

Porque é que o fermento funciona (mesmo vencido)?

O fermento não é um fertilizante no sentido estrito, mas contém vitaminas do complexo B, minerais e ferro orgânico. No entanto, a sua principal magia reside no facto de o fermento estimular os microrganismos do solo. Estes, por sua vez, decompõem a matéria orgânica mais rapidamente e libertam azoto e fósforo para a planta.

Como é utilizado? (2 formas fáceis)

Adição direta ao substrato (seco)
Se tiver fermento seco, pode adicioná-lo diretamente no momento do transplante ou misturá-lo ligeiramente na camada superficial do solo para plantas já existentes.

Dosagem: Cerca de 1 colher de chá por vaso de tamanho médio.

Cuidados posteriores: Após a plantação, regue a planta com água morna para ativar o fermento.

Elixir líquido para uma floração rápida (mais eficaz)
Este método é também excelente para flores de varanda (gerânios, petúnias) ou plantas de interior (orquídeas, suculentas).

Receita: Dissolva 1 saqueta de fermento seco (ou 1 cubo de fermento fresco) em 1 litro de água morna. Adicione uma colher de chá de açúcar (que serve de combustível para o fermento).

Fermentação: Deixe a mistura repousar num local aquecido durante cerca de 2 horas.

Modo de utilização: Dilua a solução resultante na proporção de 1:5 com água limpa (1 parte de elixir para 5 partes de água) e regue as plantas pela raiz.

💡 Atenção:

Potássio: O fermento consome potássio do solo durante a sua atividade. Por este motivo, é uma boa ideia adicionar ocasionalmente cinzas de madeira ou extrato de casca de banana à planta, como mencionado anteriormente.

Frequência: Não utilize este estimulador sempre. Uma vez por mês durante a primavera e o verão é suficiente.

Fermento velho: Funciona muito bem! Mesmo que o fermento já não esteja suficientemente ativo para fermentar a massa de pão, ainda contém todos os nutrientes e proteínas valiosos que a planta irá utilizar.

Quais as plantas mais adequadas para este fim?

Rosas: Terão flores maiores e mais viçosas.

Tomate e pimento: Promovem um sistema radicular forte e uma melhor colheita.

Gerânios: Florescerão até ao outono.

Tem algum fermento sobrando no frigorífico ou na despensa que poderia usar? Se quiser, posso mostrar-lhe como combinar este truque com outros restos de cozinha para obter resultados ainda melhores.