O que descreve parece um suporte para fatiar cebola (ou outros legumes). É um utensílio de cozinha muito específico, muitas vezes ignorado, mas extremamente útil para quem quer fatias perfeitas sem arriscar os dedos.

Como é feito e para que serve
A estrutura: O cabo (no seu caso, vermelho) é geralmente feito de plástico ou silicone, enquanto os “dentes” são agulhas compridas de aço inoxidável.
A função: Segura a cebola (ou tomate, batata, limão) no lugar enquanto a fatia. Perfura-se o vegetal com os dentes de metal e depois passa-se a faca entre os dentes.

Por que razão é útil?

Corte uniforme: Os dentes funcionam como um guia, permitindo obter fatias da mesma espessura.
Segurança: Permite manter a mão afastada da lâmina da faca, ideal para quem tem pouca destreza manual ou para cortar aqueles últimos pedaços de legumes “difíceis”.
Sem odores: Se utilizar para cebolas, evita o contacto direto, impedindo que o cheiro fique nas mãos.
Como utilizar da melhor forma:
Para cebolas: Corte a base, insira o utensílio no centro da cebola e fatie seguindo os espaços entre os dentes.
Para carnes: Alguns também o usam como amaciador de carne (perfurando-o repetidamente) ou para segurar um pedaço de carne quente enquanto fatia.

Uma pequena dica de manutenção: Tenha cuidado ao limpá-lo (de preferência à mão com uma escova de dentes), pois as agulhas são muito afiadas e podem facilmente picar se ficarem soltas no escorredor de loiça.

Precisava mesmo de ajuda para cortar legumes ou estava à espera de um objeto mais “misterioso”?