Isso parece fantástico! A combinação da Nutella com receitas sem forno é sempre um sucesso, especialmente quando se tem visitas ou simplesmente se quer comer algo rápido.
Aqui está uma receita de bolinhas de bolacha com Nutella que se encaixa perfeitamente no prazo de 20 a 30 minutos e é garantidamente viciante.
Bolas Energéticas de Nutella e Avelã (Sem Forno)
Esta versão faz lembrar um pouco o sabor do Ferrero Rocher, mas é muito mais fácil de fazer.
Ingredientes:
250 g de bolachas trituradas (ou bolachas de aveia para uma textura mais rústica)
200 g de Nutella (ou outro creme de avelã)
100 g de queijo creme (por exemplo, mascarpone ou Philadelphia) – isto tornará a massa muito cremosa
50 g de avelãs torradas picadas (opcional, para a massa ou para estender)
Para decorar: Cacau em pó, coco ralado ou chocolate derretido
Modo de preparação
Montagem: Misture as bolachas trituradas, a Nutella e o queijo creme numa tigela. Se preferir uma textura mais crocante, adicione as avelãs picadas.
Amassar: Trabalhe a massa até obter uma consistência lisa e homogénea. Se estiver muito mole, adicione um pouco mais de bolachas; se estiver muito seca, adicione mais uma colher de Nutella.
Modelar: Modele bolinhas do tamanho de uma noz. (Dica: Se tiver 5 minutos, refrigere a massa antes de a moldar; será mais fácil de trabalhar.)
Decoração: Passe as bolinhas por cacau em pó sem açúcar, avelãs moídas ou coco ralado.
Servir: Pode comê-las de imediato, mas os sabores vão intensificar-se no frigorífico durante 15 a 20 minutos.
Por que razão vai adorá-las?
Práticas: Não é necessário ligar o forno, não vai queimar nada.
Variações: Para uma “surpresa” extra, coloque uma avelã torrada inteira no meio de cada bola.
Ideais para crianças: Os mais pequenos adoram ajudar a moldar as bolinhas (e a lamber a taça).
Dica profissional: Se for oferecer, coloque-as em pequenas cápsulas de papel dos Minions, para que pareçam ter saído de uma pastelaria chique!
Gostaria que escrevesse uma versão que não leva queijo creme, apenas ingredientes básicos da despensa?