Parece que está a falar dos famosos Bombons de Iogurte e Fruta, uma tendência que dominou as redes sociais por ser saudável, refrescante e incrivelmente fácil de fazer.

Eis a receita base com apenas 5 ingredientes para que possa preparar agora mesmo:

Ingredientes
1 chávena de Iogurte Grego (é preciso ser firme).
1 chávena de Fruta picada (morangos, mirtilos ou manga funcionam melhor).
1 colher de sopa de Mel ou melaço (opcional, para adoçar o iogurte).
200g de Chocolate Negro (para a cobertura).
1 colher (chá) de Óleo de Coco (ajuda a tornar o chocolate mais fluido e brilhante).
Passo a Passo (Sem Fogão!)
A Base: Numa taça, misture o iogurte, as frutas picadas e o mel.
As Porções: Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloque pequenas colheradas desta mistura, formando “disquinhos”.


Congelação: Leve ao congelador durante cerca de 2 a 3 horas, ou até que estejam completamente sólidos.
A Cobertura: Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo sempre).
Banho de Chocolate: Retire os discos de iogurte do congelador e mergulhe-os rapidamente no chocolate derretido. Como o iogurte está congelado, o chocolate vai endurecer quase instantaneamente!
Porque é que esta receita é um sucesso?


Saudável: Substitui o gelado industrializado por proteína e fruta.
Prática: Não vai ao lume e suja muito pouca loiça.
Snack Perfeito: Pode deixar um frasco cheio deles no congelador para quando lhe apetecer um doce.
Dica Extra: Se quiser um toque crocante, polvilhe um pouco de sal flor de sal ou amendoins picados por cima do chocolate antes de secar completamente.

Gostaria de uma variação desta receita utilizando manteiga de amendoim ou banana?