Eis como faço: cremosa, fresca e pronta em poucos minutos, sem necessidade de cozer. Ideal para uma sobremesa rápida com café ou para uma visita inesperada ✨

Ingredientes:
500 g de queijo cottage macio
200 ml de natas frescas batidas
80–100 g de açúcar em pó (a gosto)
1 saqueta de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 pacote de gelatina (ou agente espumante para chantilly)
pão de ló ou bolachas para a base

fruta a gosto (morangos, pêssegos, mirtilos)
Preparação:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

Misture o queijo cottage com o açúcar, a baunilha e o sumo de limão.

Bata as natas até ficarem firmes e incorpore delicadamente no queijo cottage.

Adicione a gelatina preparada.

Disponha os biscoitos ou bolos na forma e espalhe o chantilly por cima.

Decore com fruta e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 a 3 horas.

💡 Dica: Também fica delicioso com creme de cacau ou uma camada de chocolate derretido por cima.

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