Esta é uma ideia fantástica! As Árvores de Natal de Massa Folhada com Queijo Creme e Presunto não são apenas incrivelmente deliciosas e um lanche bem-vindo, mas também são visualmente festivas, o petisco salgado perfeito para a mesa de Natal.
Aqui está uma receita simples para este bolo salgado festivo que será certamente um sucesso!
🎄 Árvores de Natal de Massa Folhada com Queijo Creme e Presunto
Esta receita rende cerca de 12 a 16 pequenas árvores de Natal, com um pacote de massa folhada.
📋 Ingredientes
Ingrediente Quantidade Observação
Massa folhada 1 pacote ($275 g / 300 g) Fresca, formato retangular.
Queijo creme 150 g Natural, à temperatura ambiente (ex.: Filadélfia).
Fiambre cozido e fumado (100 g) picado ou desfiado muito fino.
Queijo ralado (50 g), por exemplo, cheddar, trapista ou gouda, incorporado nas natas.
Alho granulado (1/2 colher de chá) ou 1 dente de alho esmagado.
Temperos: sal, pimenta, 1/2 colher de chá de orégãos/manjerona a gosto.
Ovo (1 unidade) batido, para pincelar.
Sementes de sésamo/queijo ralado a gosto para polvilhar.
🧑🍳 Preparação
- Recheio de Queijo Creme
Preparação: Retire a massa folhada do frigorífico. Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F) com aquecimento superior e inferior e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Mistura: Numa tigela, misture o queijo creme à temperatura ambiente, o fiambre picado, o queijo ralado para as natas, o alho granulado e os temperos (sal, pimenta e orégãos). Misture bem até obter um creme homogéneo e fácil de espalhar.
2.º Moldar as Árvores de Natal
Unte: Estenda a massa folhada. Espalhe uniformemente o recheio de queijo creme e fiambre em metade da massa, deixando uma pequena borda de 1 cm sem recheio à volta das bordas da massa.
Dobre: Dobre a outra metade (vazia) da massa folhada sobre a metade untada, mantendo o recheio no meio. Pressione levemente.
Corte: Corte a massa dobrada em tiras verticais com aproximadamente 1,5 cm de largura (paralelas ao lado mais comprido).
Moldagem: Pegue numa tira e dobre-a (torça-a) no formato de uma árvore de Natal:
Segure a extremidade inferior da tira (este será o tronco).
Dobre-a para cima e para baixo, alternando as direções, para criar a forma triangular dos ramos da árvore.
Deixe o pequeno “tronco” direito na parte inferior.
3.º Assar e Finalizar
Unte: Coloque as pequenas árvores de Natal num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Pincele cada uma com o ovo batido.
Polvilhe (opcional): Polvilhe o topo das árvores com sementes de sésamo ou um pouco de queijo ralado.
Cozer: Leve ao forno quente durante 12 a 15 minutos, até que a massa fique dourada, fofa e crocante.
Ficam melhores quando servidas mornas, pois o queijo e o queijo creme derretem e ficam cremosos!
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