Cultivar macieiras e podá-las corretamente é fundamental para um crescimento saudável e uma colheita abundante. Aqui está uma visão geral dos princípios mais importantes:
1.º Poda de Macieiras: Quando e Como?
Distinguimos vários tipos de poda dependendo da idade e do estado da árvore. Para as pomóideas (como as macieiras), a mais importante é a poda de inverno/primavera e a poda adicional de verão.
A. Poda de Inverno/Primavera (Poda Principal)
Quando: De fevereiro a março/início de abril – idealmente, após o fim das geadas fortes (a temperatura não deve descer abaixo dos -5 a -6 °C) e antes da rebentação. A poda durante este período favorece o crescimento da árvore e é adequada para podas educativas e de rejuvenescimento.
Objetivo:
Poda educativa (primeiros 3 a 5 anos): Modelação de uma copa firme e arejada, com um ramo terminal principal e 3 a 5 ramos esqueléticos.
Poda de manutenção (árvores de fruto): Manutenção do equilíbrio entre o crescimento e a fertilidade. Aclaramento da copa para melhor acesso ao sol e ao ar.
B. Poda de Verão (Poda suplementar)
Quando: Julho e Agosto.
Objectivo: Limitação do crescimento e promoção da fertilidade. Remoção do chamado “lobo” (rebentos fortes e de crescimento vertical) e espessamento dos rebentos anuais que sombreiam os frutos. Melhora a cor e a qualidade dos frutos.
Regras básicas para uma poda adequada
Ferramentas: Utilize tesouras de poda e serras afiadas e limpas.
Corte acima da gema: Encurte os ramos com um corte oblíquo (aproximadamente 30 a 45°) aproximadamente 0,5 cm acima da gema virada para fora da copa. Isto promoverá um formato de copa mais aberto.
Remoção de ramos: Remova os ramos junto ao anel de ramificação (a base espessa do ramo), sem o danificar ou deixar um cepo comprido (o chamado “pendura”). Um corte limpo no anel cicatriza melhor.
Cicatrização de feridas: Os cortes com mais de 3 cm de diâmetro devem ser tratados com cera de enxerto ou bálsamo para árvores para evitar infeções.
Branqueamento: Remova os ramos que crescem para dentro da copa, cruzando ramos, madeira seca, danificada ou doente. A copa deve ser arejada e iluminada.
Hierarquia: Mantenha o ramo principal (terminal) mais alto e os ramos esqueléticos principais mais baixos.
- Cultivo de macieiras
Para um cultivo bem-sucedido, é necessário garantir condições ideais e cuidados regulares.
Plantio
Local: Local soalheiro e quente, protegido de ventos fortes.
Solo: Leve, permeável, húmido, rico em húmus e nutrientes (neutro a ligeiramente ácido).
Época: Melhor no outono (setembro/outubro) ou início da primavera.
Procedimento: A cova deve ser 2 a 3 vezes maior que o torrão. O local da enxertia (onde a casca muda) deve estar 10 a 15 cm acima do solo. É aconselhável fornecer à árvore jovem uma estaca de apoio.
Cuidados após a plantação
Rega: As árvores jovens requerem rega regular e suficiente, especialmente em períodos de seca.
Adubação: É importante fornecer os nutrientes necessários (azoto, fósforo, potássio). Fertilize com potássio e fósforo no outono e adicione azoto na primavera. Composto bem curado também é utilizado.
Proteção: Proteja o tronco das árvores jovens da geada e do sol com tinta branca (cal) ou película aderente.
Desbaste dos frutos: Se os frutos forem muito grandes (muitos frutos), desbaste em junho ou julho – retire os frutos pequenos, danificados ou em excesso de modo a ficarem a 10 a 15 cm de distância. Isto irá garantir que as maçãs restantes são maiores e de melhor qualidade.