Deliciosa Tarte Recheada com Queijo e Fiambre – Pronta em 15 Minutos

🥧 Tarte ultrarrápida de queijo e fiambre – pronta em 15 minutos, mas irresistível

Se procura algo realmente rápido, mas recheado e delicioso, esta tarte recheada com queijo e fiambre é a escolha perfeita. Crocante por fora, cremosa por dentro – e tudo isto pode ser preparado em menos de quinze minutos!

🧁 Ingredientes (serve 4 pessoas)
1 pacote de massa folhada pronta a usar (arrefecida, não congelada)
150 g de fiambre cozido ou fumado (em cubos ou cortado em tiras)
150 g de queijo ralado (ex.: gouda, trapista, cheddar)
2 colheres de sopa de queijo creme ou natas
1 ovo (para pincelar)

Sal, pimenta, noz-moscada q.b.
Opcional: cebolinho ou salsa picada
👩‍🍳 Preparação – 15 minutos de preparação
Montagem do recheio: Misture o fiambre, o queijo, o queijo creme, os temperos e as ervas.
Preparação da massa: Corte a massa folhada em dois retângulos iguais. Coloque o recheio num deles, deixando um rebordo de 1 a 2 cm nas bordas.

Montagem: Cubra com a outra folha de massa, pressione as bordas com um garfo. Pincele a parte superior com ovo batido e faça uns furos com um garfo.
Preparação: Leve a cozer em forno pré-aquecido a 200 °C durante aproximadamente 1 minuto. 20 a 25 minutos até ficar dourado.
💡 Dica: Se quiser uma versão ainda mais rápida, experimente o rolo de tortilha com queijo e fiambre – fica pronto em 15 minutos e fica ótimo sem cozer.

Ou veja esta versão de curgete recheada com queijo e fiambre – mais saudável, mas igualmente deliciosa.

Terei todo o gosto em mostrar uma versão vegetariana ou sem glúten, se estiver interessado!