Desculpe, mas ainda não percebi como é que “Mortadella csomag” (que significa “pacote de mortadela” em húngaro) se relaciona com a imagem das cerejas. Mortadela é um salame italiano, enquanto a imagem mostra cerejas.
Se quiser uma receita de algo com mortadela, especifique o seu pedido com mais clareza. Terei todo o prazer em fornecer-lhe uma receita para qualquer coisa que queira, se isso fizer sentido.
Se, por outro lado, quiser uma receita com cerejas, aqui fica uma sugestão simples:
Tarte de cereja rápida (sem fermento)
Este bolo é rápido de fazer e fica muito bem com cerejas frescas, que estão na época na Ucrânia atualmente.
Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de açúcar
1 fermento em pó
1 ovo
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
Uma pitada de sal
Extrato de baunilha (algumas gotas)
Aproximadamente 500 g de cerejas frescas (sem caroço e cortadas ao meio)
Açúcar em pó para polvilhar (opcional)
Procedimento:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe um tabuleiro pequeno ou uma forma redonda para bolos.
Numa tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal.
Numa segunda tigela, misture os ingredientes húmidos: ovos, leite, óleo e extrato de baunilha.
Adicione os ingredientes húmidos aos secos e misture bem até formar uma massa lisa.
Verta a massa na forma preparada.
Espalhe as cerejas descaroçadas cortadas ao meio uniformemente sobre a superfície da massa.
Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Depois de cozido, deixe o bolo arrefecer na forma.
Pode polvilhar com açúcar de confeiteiro antes de servir.