Creme de café super rápido? Precisa de algo indulgente e com cafeína imediatamente? Também adoro guloseimas rápidas como esta, especialmente depois de um dia cansativo aqui em Ternopil!
Aqui estão algumas ideias de creme de café super-rápidas que não exigem horas na cozinha:
- Creme de café gelado (frappé turbo):
Ingredientes:
1 expresso duplo (ou café solúvel forte dissolvido em cerca de 1 dl de água, arrefecido)
1-2 colheres de chá de açúcar ou outro adoçante (a gosto)
Aprox. 1 dl de leite frio (qualquer tipo)
Alguns cubos de gelo
Opcional: chantilly por cima, molho de chocolate, cacau em pó
Preparação (2 minutos):
Coloque o café frio, o açúcar, o leite e os cubos de gelo num liquidificador ou num copo alto (se usar um batedor manual).
Bata (ou bata) até que o gelo esteja triturado e obtenha uma consistência cremosa e espumosa.
Deite num copo e, se desejar, decore com chantilly e molho de chocolate ou cacau em pó.
- Turbo “Affogato” (se tiver gelado em casa):
Ingredientes:
1 bola de gelado de baunilha (ou outro gelado a gosto)
1 expresso
Preparação (1 minuto):
Coloque o gelado num copo.
Deite o expresso quente por cima. Consuma imediatamente! O contraste entre o gelado gelado e o café quente é divinal.
3.º Café cremoso em segundos:
Ingredientes:
1 chávena de café quente
2-3 colheres de sopa de natas frias (quanto mais gordo, mais cremoso)
Açúcar ou outro adoçante a gosto
Opcional: uma pitada de canela ou cacau em pó
Preparação (1 minuto):
Faça o café.
Adicione o açúcar (ou adoçante).
Adicione o creme frio e misture.
Se desejar, polvilhe com um pouco de canela ou cacau em pó.
4.º Creme de café “instantâneo” (se tiver pó de café em casa):
Ingredientes:
Pó para bebida de café (por exemplo, sabor cappuccino, latte macchiato)
água quente
Opcional: um pouco de leite em pó ou creme em pó para uma textura ainda mais cremosa
Preparação (1 minuto):
Misture o pó da bebida de café com água quente de acordo com as instruções.
Se desejar, adicione um pouco de leite em pó ou natas em pó e misture até ficar homogéneo.
Dica: Se quiser mesmo uma experiência super rápida e cremosa, pode usar um batedor de varas para fazer creme de café gelado ou café com natas. Consegue fazer maravilhas em poucos segundos!