Oiii amores da Vovó!! 

Hoje vou ensinar para vocês uma deliciosa receita de Manjar Branco com Ameixa.

Essa receita é uma ótima opção para servir após o almoço de domingo, para os amigos e para aniversários.

Além de saborosa, ela é muito bonita o que chama atenção e brilha nossos olhos.

Por isso, pegue ser caderno e anote todas as dicas para esta deliciosa receita de Manjar Branco com Ameixa.

INGREDIENTES

MASSA

• 1/2 litro de leite
• 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100g de ameixas pretas picadas

CALDO 

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 30 ameixas pretas

MODO DE PREPARO

MASSA

Com a panela fora do fogo, misture os seguintes ingredientes: leite de coco, leite condensado e açúcar. Quando tiver tudo bem misturado, leve ao fogo baixo até levantar fervura e engrossar.

Quando levantar a fervura, deixe cozinhando por mais 3 minutos.

Desligue o fogo.

Pegue uma forma, molhe ela com água gelada e despeje essa massa e deixa ela esfriar por 30 minutos.

Leve a geladeira por 1 hora ou até que fique bem firme.

CALDA

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.

Acrescente água e as ameixas e mexa por 20 minutos ou até formar uma calda grossa.

Quando ela estiver fria, decore o manjar com ela.

Viu como é fácil essa receita?

Compartilhe com quem você ama, e volte aqui depois para me contar o que achou dela.

Não esqueça, a cozinha é um lugar de muito amor.
Convide quem você ama para estar com você.

Um beijo grande da Vovó!!!!