Claro que tenho todo o gosto em partilhar convosco esta receita de bolinhas de maçã super rápida, que pode ser feita no forno em apenas 5 minutos e que certamente vos vai deixar loucos com o seu sabor! Esta é uma receita muito simples, à base de massa folhada.

Bolinhas de maçã rápidas (5 minutos no forno!)

Ingredientes (para cerca de 8-10 bolinhas):

1 pacote (aproximadamente 275 g) de massa folhada fresca e gelada
1-2 maçãs médias (descascadas, descaroçadas e cortadas em cubos pequenos)
2 colheres de sopa de açúcar granulado (a gosto)
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida (para untar a massa)
Açúcar de confeiteiro para cobrir (opcional)
Preparação (aprox. 5 minutos de preparação + 5 minutos de cozedura):

Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 200°C (180°C para forno com ventilador). Forre um tabuleiro com papel manteiga.
Preparação das maçãs: Descasque as maçãs, retire o miolo e corte em pedaços pequenos, com aprox. em cubos de 0,5-1 cm.

Para dar sabor às maçãs: Numa tigela pequena, misture as maçãs picadas com o açúcar e a canela em pó.
Preparação da massa folhada: Desenrole a massa folhada da embalagem. Corte aprox. em 8 a 10 quadrados ou retângulos iguais.
Para moldar as bolas: Coloque um pouco de maçã com canela no centro de cada pedaço de massa. Junte as bordas da massa sobre o recheio e torça para formar uma pequena bola. Pressione bem as bordas para que não abram durante a cozedura.
Para panar as bolinhas: Coloque as bolinhas de maçã moldadas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Pincele a parte superior com manteiga derretida. Isto dá-lhes uma bela cor castanho-dourada e uma textura mais crocante.

Cozer: Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido e coza as bolinhas durante aprox. Leve ao forno durante 5 a 8 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada e levedada. O tempo pode depender do forno e do tamanho das bolinhas, por isso, vá vigiando enquanto cozem!
Preparação: Retire do forno e deixe arrefecer por alguns minutos. Pode polvilhar com açúcar de confeiteiro antes de servir. É mais saboroso quando morno!
Porquê tão rápido?

A massa folhada coze muito rapidamente, e o recheio de maçã pequena não precisa de muito tempo para amolecer. Esta combinação faz com que seja possível preparar esta deliciosa sobremesa em tão pouco tempo.

Estas bolinhas de maçã rápidas são perfeitas para quando, de repente, anseia por um doce ou quando chegam convidados inesperados. A combinação de maçãs aromáticas com canela e massa folhada crocante é realmente irresistível! Desfrute da sua refeição! 😊🍎