Absolutamente! Aqui está uma receita de tiramisu de chocolate super rápida e fácil que requer apenas 5 ingredientes e demora cerca de 2 minutos a ficar pronta (sem contar com o tempo de arrefecimento):
Praliné de tiramisu de 2 minutos (5 ingredientes)
Ingredientes:
4-5 juntas
2 colheres de sopa de mascarpone
1 colher de sopa de café expresso forte e frio (ou café instantâneo muito forte, misturado com um pouco de água)
1 colher de chá de cacau em pó (mais um pouco para polvilhar)
Opcional: ½ colher de chá de açúcar em pó (a gosto)
Preparação (aprox. 2 minutos):
Esfarele o grão-de-bico: Esfarele o grão-de-bico muito fino numa tigela pequena. Pode esmagá-los com a mão ou colocá-los num saco de congelação e esmagá-los com um rolo de massa.
Mistura: Adicione o mascarpone e o expresso frio às bases do pão-de-ló. Se desejar, adicione açúcar em pó.
Mistura: Misture tudo muito bem com uma colher ou um garfo até obter uma massa ligeiramente húmida e moldável.
Modelação: Retire pequenas porções da mistura (cerca de uma colher de chá) e molde-as rapidamente em pequenas bolas com as mãos.
Preparação: Passe as bolinhas prontas de imediato por cacau em pó para as cobrir completamente.
Serve:
Pode desfrutar destes chocolates tiramisu imediatamente, pois são feitos num piscar de olhos! Podem não ser tão duros como os chocolates gelados, mas ainda assim têm um sabor delicioso e vão satisfazer o seu desejo por tiramisu instantaneamente.
NOTA importante:
Estes chocolates não duram muito tempo por causa do mascarpone fresco. É melhor comê-lo imediatamente ou refrigerá-lo durante algumas horas, no máximo. Para uma consistência mais firme e um prazo de validade mais longo, a mistura deve ser refrigerada durante um pouco mais de tempo, o que excederia o tempo de preparação de 2 minutos.
Desfrute da sua refeição! 😊☕