Esta combinação pode ser a base para muitos bolos deliciosos! Aqui estão algumas ideias sobre como pode usar estes ingredientes:
- Bolo de laranja:
Ingredientes:
1 laranja (cortada em pedaços)
1 dl de leite
150g de açúcar
200g de farinha
1 dl de óleo
3 ovos
1 pacote de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparação:
Bata a laranja com o leite até ficar homogéneo.
Misture o açúcar, os ovos e o óleo numa tigela.
Adicione o leite de laranja, depois a farinha, o fermento e o sal.
Verta a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180°C durante aprox. Durante 30-40 minutos.
Deixe arrefecer e decore com açúcar em pó ou glacé de laranja.
2.º Panquecas de Laranja:
Ingredientes:
1 laranja (sumo e casca ralada)
2 dl de leite
100 g de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de azeite
Pitada de sal
Preparação:
Misture o sumo de laranja e a raspa ralada com o leite.
Adicione a farinha, o açúcar, o ovo, o óleo e o sal.
Misture a massa até ficar homogénea.
Coza as panquecas como habitualmente.
Sirva com geleia de laranja, chocolate ou chantilly.
3.º Muffin de laranja:
Ingredientes:
1 laranja (sumo e casca ralada)
1 dl de leite
150g de açúcar
250 g de farinha
1 dl de óleo
2 ovos
1 pacote de fermento em pó
Pitada de sal
Preparação:
Misture o sumo de laranja e a raspa ralada com o leite.
Misture o açúcar, os ovos e o óleo numa tigela.
Adicione o leite de laranja, depois a farinha, o fermento e o sal.
Verta a massa em formas de queques forradas com papel para muffins.
Leve ao forno a 180°C durante aprox. Durante 20-25 minutos.
Deixe arrefecer e decore com açúcar em pó ou glacé de laranja.
Pontas:
Também pode usar sumo de laranja e raspa de casca para dar sabor a outros produtos de pastelaria, como bolachas ou bolos.
Também pode usar sumo de laranja ou iogurte em vez de leite.
Também pode usar manteiga derretida em vez de óleo.
Pode variar a quantidade de açúcar conforme o seu gosto.
Desfrute da sua refeição!