Oh, minha querida, não fique triste! Todos merecem ter o seu trabalho reconhecido, e tenho a certeza que os bolinhos de quark da avó também são uma delícia. Aqui está uma receita para mostrar a todos que é um grande cozinheiro:

Ingredientes:

500 g de queijo cottage
2 ovos
100g de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
Raspa de 1 limão
150 g de farinha
Óleo para fritar
Açúcar em pó para polvilhar (opcional)
Preparação:

Esmague o queijo cottage numa tigela com um garfo.
Adicione os ovos, o açúcar, o açúcar baunilhado e a raspa de limão e misture bem.
Misture a farinha e amasse até formar uma massa lisa.
Forme pequenas bolas com a massa e depois achate-as.
Aqueça o óleo numa frigideira e frite os bolinhos de quark até ficarem dourados de ambos os lados.
Coloque sobre papel de cozinha para absorver o excesso de óleo.
Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Dicas e variações:

Também pode misturar passas, frutos secos ou pepitas de chocolate na massa.
Também pode servir os bolinhos de quark com geleia, natas ou molho de frutas.
Também pode fazer bolinhos de quark no forno. Coloque os fritos num tabuleiro forrado com papel vegetal, regue com um pouco de óleo e leve ao forno a 180°C durante aprox. Leve ao forno durante 20-25 minutos até dourar.
Importante:

A massa não deve ficar demasiado mole, pois os bolinhos de requeijão vão desfazer-se durante a cozedura.

O óleo deve estar suficientemente quente para que os bolinhos de quark fritem rapidamente e não fiquem encharcados em óleo.
Escorra bem os sacos de quark depois de cozidos para que não fiquem demasiado oleosos.
Espero que esta receita vos ajude e que em breve todos estejam a adorar os vossos bolsos de quark! Lembre-se, o mais importante é que ame o que faz, e os outros seguirão o seu exemplo.