Um bolo cremoso que todos vão adorar! Cada mordida vai derreter na sua boca!

Ingredientes
GEMA DE OVO
3
AÇÚCAR
20g
LEITE
200ml
MAICENA
20g
MANTEIGA
20g MODO
DE EXTRATO DE BAUNILHA

Para o creme, bata as gemas, o leite, a baunilha, o açúcar e o amido de milho em fogo médio-baixo até engrossar.

Adicione a manteiga e bata para combinar. Deixe esfriar um pouco.

Bata o cream cheese com a farinha e o suco de limão na batedeira. Adicione o creme de leite à mistura de cream cheese e bata até ficar homogêneo.

Bata as claras com o açúcar até formar picos firmes.

Dobre as claras batidas na massa de torta cremosa e despeje na forma de torta de 18 cm.

Asse em banho-maria a 150°C/302°F por 60 minutos.