Os rolinhos de frango com queijo s\u00e3o uma verdadeira obra-prima culin\u00e1ria de sabores e texturas, f\u00e1ceis de fazer e que certamente far\u00e3o as del\u00edcias dos seus convidados. Aqui fica uma receita para fazer esta iguaria:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
4 filetes de peito de frango
100 g de queijo ralado (ex.: mozarela, cheddar, trapista)
50 g de fiambre ou bacon (picado)
2 dentes de alho (amassados)
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
Salsa fresca ou outras ervas (picadas)
Farinha, ovo, p\u00e3o ralado para panar
\u00d3leo para fritar
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o do peito de frango:
Corte os filetes de peito de frango em fatias finas e seque-os.
Tempere com sal e pimenta.
Prepara\u00e7\u00e3o do recheio:
Numa tigela, misture o queijo ralado, o presunto ou bacon picado, o alho esmagado e a salsa.
Recheio e forma\u00e7\u00e3o dos rolinhos:
Coloque o recheio sobre as fatias de peito de frango e enrole-as.
Prenda os rolinhos com um palito ou espeto.
Empanado:
Os rolinhos s\u00e3o primeiro passados \u200b\u200bpor farinha de trigo, depois por ovo batido e, por fim, por p\u00e3o ralado.
Cozimento:
Aque\u00e7a o \u00f3leo numa frigideira e frite os rolinhos at\u00e9 ficarem dourados de ambos os lados.
Se os rolinhos forem mais grossos, pode terminar de os cozer no forno a 180\u00b0C durante 10-15 minutos.
Servindo:
Sirva os rolinhos de frango com queijo quentes com pur\u00e9 de batata, arroz, salada ou outros acompanhamentos favoritos.
Dicas e varia\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m pode misturar outros vegetais no recheio, como cogumelos, pimentos ou espinafres.
O tipo de queijo pode ser alterado conforme desejado.
Pode usar diferentes ervas e especiarias para dar sabor aos rolinhos.
Os rolinhos tamb\u00e9m podem ser preparados no forno: coloque os rolinhos panados num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, regue com azeite e leve ao forno a 200\u00b0C durante 20-25 minutos at\u00e9 ficarem dourados.
Os rolinhos tamb\u00e9m podem ser enrolados em bacon e assados.
Desfrute da sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os rolinhos de frango com queijo s\u00e3o uma verdadeira obra-prima culin\u00e1ria de sabores e texturas, f\u00e1ceis de fazer e que certamente far\u00e3o as del\u00edcias dos seus convidados. Aqui fica uma […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9913,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9912"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9914,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9912\/revisions\/9914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}