{"id":9435,"date":"2025-02-10T12:28:29","date_gmt":"2025-02-10T12:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=9435"},"modified":"2025-02-10T12:28:30","modified_gmt":"2025-02-10T12:28:30","slug":"pudim-de-bolo-esponja-com-macas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=9435","title":{"rendered":"Pudim de bolo esponja com ma\u00e7\u00e3s"},"content":{"rendered":"\n

Uma sobremesa irresist\u00edvel que combina a leveza do bolo esponja com a do\u00e7ura caramelizada das ma\u00e7\u00e3s! Simples de preparar e perfeito para qualquer ocasi\u00e3o. \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83d\udcdd Ingredientes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Para o caramelo:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u2705 \u00bd x\u00edcara (100 g) de a\u00e7\u00facar
\u2705 2 colheres de sopa de \u00e1gua<\/p>\n\n\n\n

Para as ma\u00e7\u00e3s:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u2705 2 ma\u00e7\u00e3s (descascadas e fatiadas finamente)
\u2705 1 colher de sopa de manteiga
\u2705 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar
\u2705 \u00bd colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3 (opcional)<\/p>\n\n\n\n

Para o bolo esponja:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u2705 3 ovos
\u2705 \u00bd x\u00edcara (100 g) de a\u00e7\u00facar
\u2705 1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha
\u2705 \u00bd x\u00edcara (60 g) de farinha de trigo (peneirada)
\u2705 1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
\u2705 1 pitada de sal<\/p>\n\n\n\n

Para o pudim:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u2705 2 ovos
\u2705 1 x\u00edcara (240 ml) de leite
\u2705 \u00bc x\u00edcara (50 g) de a\u00e7\u00facar
\u2705 1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Modo de Preparo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

1\ufe0f\u20e3 Prepare o caramelo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  1. Em uma panela, derreta o a\u00e7\u00facar com a \u00e1gua<\/strong> at\u00e9 formar um caramelo dourado.<\/li>\n\n\n\n
  2. Despeje o caramelo no fundo de uma forma para pudim e espalhe bem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    2\ufe0f\u20e3 Prepare as ma\u00e7\u00e3s caramelizadas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
      \n
    1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as ma\u00e7\u00e3s.<\/li>\n\n\n\n
    2. Polvilhe o a\u00e7\u00facar e a canela, cozinhando por 5 minutos<\/strong> at\u00e9 ficarem macias.<\/li>\n\n\n\n
    3. Distribua as ma\u00e7\u00e3s sobre o caramelo na forma.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      3\ufe0f\u20e3 Prepare o bolo esponja<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
        \n
      1. Bata os ovos e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 triplicar de volume (aprox. 5 minutos).<\/li>\n\n\n\n
      2. Adicione a baunilha e misture suavemente.<\/li>\n\n\n\n
      3. Peneire a farinha, o fermento e o sal, incorporando delicadamente.<\/li>\n\n\n\n
      4. Despeje a massa sobre as ma\u00e7\u00e3s na forma.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        4\ufe0f\u20e3 Prepare o pudim<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
          \n
        1. Bata os ovos, o leite, o a\u00e7\u00facar e a baunilha.<\/li>\n\n\n\n
        2. Despeje essa mistura sobre a massa do bolo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          5\ufe0f\u20e3 Asse em banho-maria<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
            \n
          1. Cubra a forma com papel alum\u00ednio e asse a 180\u00b0C por 40-45 minutos<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
          2. Espere esfriar e leve \u00e0 geladeira por 3 horas<\/strong> antes de desenformar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
            \n\n\n\n

            \ud83d\udca1 Dicas Extras:<\/strong>
            \u2714 Ma\u00e7\u00e3s extras:<\/strong> Para um sabor mais intenso, adicione mais ma\u00e7\u00e3s caramelizadas.
            \u2714 Toque especial:<\/strong> Acrescente uvas-passas ou nozes picadas na camada de ma\u00e7\u00e3s.
            \u2714 Vers\u00e3o mais cremosa:<\/strong> Substitua metade do leite por creme de leite.<\/p>\n\n\n\n

            \ud83d\ude0d Suave, caramelizado e delicioso\u2014um pudim perfeito para encantar!<\/strong> \ud83c\udf4f\ud83c\udf6e\u2728<\/p>\n\n\n\n

            <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Uma sobremesa irresist\u00edvel que combina a leveza do bolo esponja com a do\u00e7ura caramelizada das ma\u00e7\u00e3s! Simples de preparar e perfeito para qualquer ocasi\u00e3o. \ud83d\ude0d \ud83d\udcdd Ingredientes Para o caramelo: […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9437,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9435\/revisions\/9437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}