{"id":9388,"date":"2025-02-06T12:41:18","date_gmt":"2025-02-06T12:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=9388"},"modified":"2025-02-06T12:41:18","modified_gmt":"2025-02-06T12:41:18","slug":"pao-de-ervilha-dourada-com-sementes-receita-tradicional-revival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=9388","title":{"rendered":"P\u00e3o de Ervilha Dourada com Sementes (Receita Tradicional Revival)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma receita nutritiva e r\u00fastica, inspirada em tradi\u00e7\u00f5es antigas, feita com farinha de ervilha e sementes. Rico em prote\u00ednas, fibras e com uma cor dourada irresist\u00edvel!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2705 <strong>Ingredientes secos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 \u00bd x\u00edcara de farinha de ervilha (ervilha amarela ou gr\u00e3o-de-bico)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u00bd x\u00edcara de farinha de trigo integral ou espelta (ou mais farinha de ervilha para vers\u00e3o sem gl\u00faten)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de sementes de linha\u00e7a<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de sementes de girassol<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de sementes de gergelim<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de c\u00farcuma (opcional, para real\u00e7ar a cor dourada)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio (ou \u00bd sach\u00ea de fermento biol\u00f3gico seco para vers\u00e3o fermentada)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2705 <strong>Ingredientes l\u00edquidos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara de \u00e1gua morna ou leite vegetal<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga derretida<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mel ou xarope de bordo (opcional, para um leve toque adocicado)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\ufe0f\u20e3 <strong>Preaque\u00e7a o forno<\/strong> a <strong>180\u00b0C<\/strong> e unte uma forma de p\u00e3o ou forre com papel manteiga.<br>2\ufe0f\u20e3 <strong>Misture os ingredientes secos<\/strong> em uma tigela grande: farinha de ervilha, farinha integral, sementes, sal, c\u00farcuma e bicarbonato (ou fermento).<br>3\ufe0f\u20e3 <strong>Misture os l\u00edquidos<\/strong> em outra tigela: \u00e1gua morna, azeite e mel.<br>4\ufe0f\u20e3 <strong>Incorpore os ingredientes<\/strong> molhados aos secos, misturando bem com uma colher de pau. Se usar fermento biol\u00f3gico, deixe descansar por <strong>1 hora<\/strong>.<br>5\ufe0f\u20e3 <strong>Modele e transfira<\/strong> a massa para a forma preparada. Alise o topo e polvilhe sementes extras.<br>6\ufe0f\u20e3 <strong>Asse por 35-40 minutos<\/strong>, at\u00e9 dourar e um palito sair limpo ao espetar o centro.<br>7\ufe0f\u20e3 <strong>Deixe esfriar antes de cortar<\/strong> e aproveite!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca1 <strong>Dicas &amp; Varia\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Use <strong>farinha de ervilha torrada<\/strong> para um sabor mais intenso.<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente <strong>sementes de erva-doce ou cominho<\/strong> para um toque arom\u00e1tico.<\/li>\n\n\n\n<li>Para um p\u00e3o mais macio, substitua metade da \u00e1gua por <strong>iogurte natural<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gostaria de alguma adapta\u00e7\u00e3o na receita? \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma receita nutritiva e r\u00fastica, inspirada em tradi\u00e7\u00f5es antigas, feita com farinha de ervilha e sementes. Rico em prote\u00ednas, fibras e com uma cor dourada irresist\u00edvel! Ingredientes: \u2705 Ingredientes secos: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9388"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9390,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9388\/revisions\/9390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}