{"id":9280,"date":"2025-01-27T10:43:23","date_gmt":"2025-01-27T10:43:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=9280"},"modified":"2025-01-27T10:43:23","modified_gmt":"2025-01-27T10:43:23","slug":"empanadillas-de-massa-folhada-com-ananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=9280","title":{"rendered":"Empanadillas de Massa Folhada com Anan\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Para as Empanadillas:<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 1 rolo de massa folhada (fresca ou congelada, j\u00e1 descongelada)<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g (1 x\u00edcara) de anan\u00e1s em peda\u00e7os pequenos (fresco ou em calda, bem escorrido)<\/li>\n\n\n\n
  • 50 g (1\/4 de x\u00edcara) de a\u00e7\u00facar (ajuste conforme o doce do anan\u00e1s)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de amido de milho (opcional, para engrossar)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3 (opcional, para dar sabor)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para Finalizar:<\/h4>\n\n\n\n
      \n
    • 1 ovo batido (para pincelar)<\/li>\n\n\n\n
    • A\u00e7\u00facar em p\u00f3 (opcional, para polvilhar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

      Modo de Preparo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      1. Preparar o Recheio de Anan\u00e1s<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
        \n
      1. Pique o anan\u00e1s em peda\u00e7os pequenos, se ainda n\u00e3o estiver cortado.<\/li>\n\n\n\n
      2. Numa frigideira ou panela pequena, coloque os peda\u00e7os de anan\u00e1s, o a\u00e7\u00facar e a canela (se estiver a usar).<\/li>\n\n\n\n
      3. Cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 o anan\u00e1s amolecer e o l\u00edquido reduzir um pouco, formando um recheio levemente espesso.<\/li>\n\n\n\n
      4. Se o recheio estiver muito l\u00edquido, dissolva o amido de milho em uma colher de sopa de \u00e1gua e adicione \u00e0 mistura, mexendo at\u00e9 engrossar.<\/li>\n\n\n\n
      5. Deixe o recheio arrefecer completamente antes de usar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        2. Preparar a Massa Folhada<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
          \n
        1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C e forre um tabuleiro com papel vegetal.<\/li>\n\n\n\n
        2. Estenda a massa folhada numa superf\u00edcie enfarinhada e corte-a em c\u00edrculos (cerca de 10-12 cm de di\u00e2metro) com um cortador ou uma tigela.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          3. Montar as Empanadillas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
            \n
          1. Coloque uma pequena quantidade do recheio de anan\u00e1s no centro de cada c\u00edrculo de massa. N\u00e3o coloque demasiado para evitar que o recheio vaze.<\/li>\n\n\n\n
          2. Dobre cada c\u00edrculo ao meio para formar uma meia-lua. Pressione as bordas com um garfo para selar bem.<\/li>\n\n\n\n
          3. Disponha as empanadillas no tabuleiro, deixando algum espa\u00e7o entre elas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            4. Assar<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
              \n
            1. Pincele as empanadillas com o ovo batido para dar brilho.<\/li>\n\n\n\n
            2. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por 15-20 minutos, ou at\u00e9 ficarem douradas e folhadas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              5. Finalizar<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
                \n
              • Depois de arrefecerem ligeiramente, polvilhe as empanadillas com a\u00e7\u00facar em p\u00f3 para um toque especial.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                \n\n\n\n

                Dicas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                  \n
                • Pode adicionar coco ralado ao recheio para uma vers\u00e3o tropical.<\/li>\n\n\n\n
                • Estas empanadillas ficam deliciosas quentes ou \u00e0 temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  Bom apetite! \ud83e\udd50\ud83c\udf4d<\/p>\n\n\n\n

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