Porqu\u00ea faz\u00ea-los sem cozinhar?<\/p>\n\n\n\n
Mais r\u00e1pido: n\u00e3o precisa de esperar que o forno pr\u00e9-aque\u00e7a ou coza.
Mais simples: n\u00e3o precisa de muitas ferramentas ou t\u00e9cnicas complicadas.
Mais nutritivo: Ao n\u00e3o cozinhar, preserva melhor os nutrientes dos ingredientes.
Ingredientes b\u00e1sicos:<\/p>\n\n\n\n
Base:
Nozes: am\u00eandoas, nozes, avel\u00e3s, etc.
Sementes: girassol, linho, chia, s\u00e9samo, etc.
flocos de aveia
Frutos desidratados: t\u00e2maras, passas, mirtilos, etc.
Fich\u00e1rio:
Mel
xarope de agave
Manteiga de nozes
\u00d3leo de coco
Etapas gerais:<\/p>\n\n\n\n
Processe as nozes e as sementes: Triture-as at\u00e9 obter uma textura crocante mas com alguns peda\u00e7os.
Combine com a base: Misture as nozes e as sementes com os flocos de aveia e a fruta desidratada.
Adicione o aglutinante: Adicione o ingrediente que escolheu como aglutinante. Pode aquec\u00ea-lo um pouco para que fique mais l\u00edquido e se misture melhor.
Forme as barras: Pressione a mistura numa forma retangular forrada com papel vegetal.
Leve ao frigor\u00edfico: Deixe arrefecer no frigor\u00edfico durante pelo menos 2 horas para solidificar.
Corte e saboreie: Depois de firmes, corte as barras em por\u00e7\u00f5es individuais.
Exemplo de receita:<\/p>\n\n\n\n
1 ch\u00e1vena de am\u00eandoas
1\/2 ch\u00e1vena de nozes
1\/4 ch\u00e1vena de sementes de girassol
1\/4 ch\u00e1vena de sementes de chia
2 ch\u00e1venas de flocos de aveia
1 ch\u00e1vena de t\u00e2maras sem caro\u00e7o
1\/4 ch\u00e1vena de mel
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Ingredientes das barras energ\u00e9ticas<\/p>\n\n\n\n
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Esmague as nozes e as sementes.
Num processador de alimentos, misture as t\u00e2maras com o mel e a manteiga de amendoim at\u00e9 obter uma pasta.
Misture todos os ingredientes numa tigela grande.
Pressione a mistura numa forma e leve ao frigor\u00edfico.
Barras energ\u00e9ticas em processo<\/p>\n\n\n\n
Pontas:<\/p>\n\n\n\n
Personalizar: Pode adicionar outros ingredientes como coco ralado, cacau em p\u00f3, canela ou raspa de laranja.
Ajuste a do\u00e7ura: Ajuste a quantidade de mel ou xarope de agave de acordo com o seu gosto.
Variedade: Experimente diferentes combina\u00e7\u00f5es de frutos secos, sementes e frutos secos.
Conserva\u00e7\u00e3o: Guarde as barras num recipiente herm\u00e9tico no frigor\u00edfico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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