Este Bolo de Ma\u00e7\u00e3 e Canela com Nozes \u00e9 uma sobremesa deliciosa, combinando camadas tenras de ma\u00e7\u00e3, canela temperada e um crocante de nozes. Leve, fofo e repleto de sabores quentes, \u00e9 perfeito para qualquer ocasi\u00e3o. Seja servido como guloseima \u00e0 tarde ou como doce final de refei\u00e7\u00e3o, este bolo ir\u00e1 certamente impressionar.<\/p>\n\n\n\n
Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 20 minutos
Tempo de cozedura: 35-40 minutos
Tempo total: 1 hora
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Para a camada Apple:<\/p>\n\n\n\n
3 ma\u00e7\u00e3s descascadas e fatiadas
2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar em p\u00f3
1 colher de sopa de canela
Nozes raladas (a gosto)
Para a massa:<\/p>\n\n\n\n
4 ovos
Uma pitada de sal
1 colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha
150g (3\/4 ch\u00e1vena) de a\u00e7\u00facar
150g (1 1\/4 ch\u00e1vena) de farinha 00 (a farinha de trigo pode ser substitu\u00edda)
14g (1 colher de sopa) de fermento em p\u00f3
Para decora\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
A\u00e7\u00facar em p\u00f3 para polvilhar
Geleia ou caramelo para cobertura
Nozes (nozes ou frutos secos) para enfeitar
Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Prepare a camada de ma\u00e7\u00e3:<\/p>\n\n\n\n
Descasque, retire o caro\u00e7o e corte as ma\u00e7\u00e3s em fatias finas.
Misture as fatias de ma\u00e7\u00e3 com o a\u00e7\u00facar em p\u00f3, a canela e as nozes raladas. Reserve.
Prepare a massa:<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (356\u00b0F).
Numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal at\u00e9 formar espuma. Adicione o a\u00e7\u00facar e a baunilha e bata at\u00e9 ficar cremoso.
Peneire a farinha e o fermento e misture delicadamente at\u00e9 ficar homog\u00e9neo.
Montar e assar:<\/p>\n\n\n\n
Unte e forre um tabuleiro de forno. Deite metade da massa na assadeira.
Coloque as ma\u00e7\u00e3s temperadas sobre a massa. Verta o resto da massa por cima, espalhando uniformemente.
Leve ao forno durante 35-40 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido no centro saia limpo.
Decorar:<\/p>\n\n\n\n
Deixe o bolo arrefecer e polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3.
Regue com geleia ou caramelo e polvilhe com nozes antes de servir.
Servindo sugest\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Sirva quente com uma bola de gelado de baunilha.
Combine com chantilly ou iogurte grego para uma op\u00e7\u00e3o mais leve.
Desfrute com uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 ou caf\u00e9.
Regue com molho de caramelo extra para adicionar decad\u00eancia.
Sirva como parte de uma travessa de sobremesa com fruta fresca.
Dicas de culin\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n
Use ma\u00e7\u00e3s azedas como a Granny Smith para um sabor equilibrado.
Certifique-se de que os ovos est\u00e3o \u00e0 temperatura ambiente para um melhor volume da massa.
Torre ligeiramente as nozes antes de ralar para real\u00e7ar o sabor.
Forre o tabuleiro com papel vegetal para facilitar a remo\u00e7\u00e3o.
Verifique o bolo passados \u200b\u200b30 minutos para evitar que coza demasiado.
Benef\u00edcios nutricionais<\/p>\n\n\n\n
As ma\u00e7\u00e3s s\u00e3o uma \u00f3tima fonte de fibra e vitaminas.
As nozes fornecem gorduras saud\u00e1veis \u200b\u200be antioxidantes.
O uso de canela pode ajudar a regular os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas<\/p>\n\n\n\n
Cont\u00e9m gl\u00faten, ovos e frutos secos.
N\u00e3o \u00e9 adequado para pessoas com alergia a estes ingredientes.
Valores nutricionais (por por\u00e7\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n
Calorias: 260
Prote\u00edna: 5g
Hidratos de carbono: 35g
Gordura: 11g
Fibra: 3g
Armazenamento<\/p>\n\n\n\n
Armazene num recipiente herm\u00e9tico \u00e0 temperatura ambiente at\u00e9 3 dias.
Leve ao frigor\u00edfico at\u00e9 5 dias; leve \u00e0 temperatura ambiente antes de servir.
Congele fatias individuais embrulhadas em pel\u00edcula aderente at\u00e9 2 meses. Descongele antes de reaquecer.
Porque vai adorar esta receita<\/p>\n\n\n\n
Combina especiarias quentes, ma\u00e7\u00e3s doces e nozes crocantes para um sabor irresist\u00edvel.
F\u00e1cil de preparar com ingredientes simples.
Vers\u00e1til como lanche, sobremesa ou pequeno-almo\u00e7o.
Equil\u00edbrio perfeito entre do\u00e7ura e textura.
Fonte https:\/\/www.greenku.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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