Ingredientes para preparar Donuts Caseiros
300 g de farinha forte (padaria)
200g de farinha simples
80g de a\u00e7\u00facar
40g de manteiga
20g de fermento
20g de leite em p\u00f3
1 ovo
canela
a\u00e7\u00facar de confeiteiro
Como preparar Donuts Caseiros
Se \u00e9 apaixonado por donuts, nada melhor do que fazer alguns com as suas pr\u00f3prias m\u00e3os. S\u00e3o muito mais saud\u00e1veis, igualmente deliciosos e f\u00e1ceis de fazer. Estes t\u00eam ingredientes muito comuns, que basta triturar e fritar em \u00f3leo macio.<\/p>\n\n\n\n
161 Receitas de Natal
Pegamos numa tigela e juntamos as duas farinhas (a forte vende-se em muitas padarias). Depois juntamos o a\u00e7\u00facar, o leite em p\u00f3 e o fermento e misturamos tudo com um garfo, ou com as m\u00e3os, durante cerca de dois minutos. A seguir colocamos um copo de \u00e1gua morna (cerca de 230 gramas) e o ovo batido, e continuamos a amassar durante cerca de 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n
De seguida, colocamos a manteiga e continuamos a amassar mais um pouco, at\u00e9 que a massa se solte das m\u00e3os. Se tal n\u00e3o acontecer e a massa ficar muito macia, vamos juntar um pouco mais de farinha, at\u00e9 que a massa fique flex\u00edvel e uniforme, e n\u00e3o se agarre \u00e0s m\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n
Muffins de ma\u00e7\u00e3 e canela
Sandu\u00edche de Joelho
Formamos uma bola com a massa e deixamos repousar cerca de 45 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Passado esse tempo, amassamos um pouco mais e esticamos com um rolo, mas certifique-se de que fica grosso, com uma espessura de 1 cent\u00edmetro.<\/p>\n\n\n\n
Cortamos o formato do donus com dois cortadores de massa de tamanhos diferentes, ou se n\u00e3o tivermos, com a boca de dois copos (um maior que o outro), e colocamos os donuts numa travessa, com fermento ou papel de cozinha, por baixo. Deixamos repousar por mais 45 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s este tempo, fritamos em \u00f3leo de sabor suave, a uma temperatura m\u00e9dia, para que n\u00e3o queimem. Quando est\u00e3o dourados, escorremos, colocamos sobre papel absorvente e cobrimos com a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e, se quisermos, um pouco de canela. Podemos com\u00ea-los quentes ou frios. Delicioso dos dois lados.
Fonte https:\/\/www.recetario-cocina.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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