Ingredientes:
4 ovos
70g de a\u00e7\u00facar
350g de iogurte grego
40g de amido de milho
40 g de fermento qu\u00edmico
Casca de lim\u00e3o 1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha
Procedimento:
Separe as claras das gemas e bata-as com o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
A seguir juntamos o iogurte, o amido, o fermento, a raspa de lim\u00e3o e a baunilha, batemos as claras em castelo e juntamos \u00e0 mistura, deitamos numa forma de 21×7 cm e levamos ao forno a 170\u00b0 durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
200 g de bolachas digestivas
100g de manteiga derretida
500g de iogurte grego
250g de queijo creme
150g de a\u00e7\u00facar
3 ovos
1 colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha
Raspa de um lim\u00e3o
Geleia de frutos vermelhos para decorar
Instru\u00e7\u00f5es:
MODO DE PREPARA\u00c7\u00c3O\ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Esmague os biscoitos at\u00e9 ficarem em peda\u00e7os pequenos. Misture com a manteiga derretida at\u00e9 formar uma massa homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n
Coloque a mistura de bolachas no fundo de uma forma com cerca de 20 cm de di\u00e2metro, pressionando bem para compactar.<\/p>\n\n\n\n
Numa tigela grande, misture o iogurte grego, o queijo creme, o a\u00e7\u00facar, os ovos, o extrato de baunilha e a raspa de lim\u00e3o at\u00e9 ficar homog\u00e9neo e sem grumos.<\/p>\n\n\n\n
Verta a mistura sobre a base do biscoito e alise a superf\u00edcie com uma esp\u00e1tula.<\/p>\n\n\n\n
Leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou at\u00e9 que o topo esteja dourado e o bolo endure\u00e7a. Deixe arrefecer at\u00e9 \u00e0 temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
Assim que o bolo estiver frio, decore com doce de frutos vermelhos a gosto.<\/p>\n\n\n\n
Leve ao frigor\u00edfico durante pelo menos duas horas antes de servir para que fique firme e os sabores se acomodem.<\/p>\n\n\n\n
E \u00e9 isto! Desfrute deste delicioso Cheesecake de iogurte que vai surpreender todos com o seu sabor incr\u00edvel.
Fonte https:\/\/santte.xyz\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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