Este bolo de iogurte de ma\u00e7\u00e3 \u00e9 uma sobremesa deliciosamente h\u00famida e fofa que combina a do\u00e7ura natural das ma\u00e7\u00e3s, o sabor picante do iogurte (ou natas) e o calor reconfortante do mel. \u00c9 f\u00e1cil de fazer, requer poucos ingredientes e \u00e9 perfeito para o pequeno-almo\u00e7o, sobremesa ou lanche da tarde. Coberto com flocos de coco para uma textura deliciosa, \u00e9 um deleite saud\u00e1vel que todos ir\u00e3o apreciar!<\/p>\n\n\n\n
Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 15 minutos
Tempo de cozedura: 40-45 minutos
Tempo total: 1 hora
Por\u00e7\u00f5es: 8-10 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
3 ma\u00e7\u00e3s (descascadas, descaro\u00e7adas e picadas)
60g (1\/4 ch\u00e1vena) de manteiga
40g (1\/4 ch\u00e1vena) de a\u00e7\u00facar
3 ovos
1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar baunilhado
Uma pitada de sal
130g (2\/3 ch\u00e1vena) de a\u00e7\u00facar
100ml (1\/2 ch\u00e1vena) de leite
2 colheres de sopa de iogurte ou natas
8 colheres de sopa (cerca de 300g) de farinha
1 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio
Mel (para regar)
Flocos de coco (para cobertura)
Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (350\u00b0F). Unte uma forma de bolo ou forre-a com papel vegetal.
Prepare as ma\u00e7\u00e3s:
Descasque, retire o caro\u00e7o e pique as ma\u00e7\u00e3s em peda\u00e7os pequenos. Reserve.
Misture os ingredientes h\u00famidos:
Numa tigela grande, bata a manteiga e 40g de a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter um creme leve e fofo.
Adicione os ovos um a um, misturando bem ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o.
Junte o a\u00e7\u00facar baunilhado, uma pitada de sal, o leite e o iogurte (ou natas).
Junte os ingredientes secos:
Numa tigela \u00e0 parte, peneire a farinha e o bicarbonato de s\u00f3dio. Aos poucos, adicione os ingredientes secos \u00e0 mistura h\u00famida, misturando at\u00e9 ficar homog\u00e9neo.
Adicione ma\u00e7\u00e3s e leve ao forno:
Envolva as ma\u00e7\u00e3s picadas na massa. Verta a massa na forma preparada.
Leve ao forno durante 40-45 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido no centro saia limpo.
Finalizar e servir:
Depois de cozido, deixe o bolo arrefecer. Regue com mel e polvilhe com flocos de coco antes de servir.
Servindo sugest\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Sirva com um bocado de chantilly ou gelado de baunilha para um deleite indulgente.
Combine com uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 ou caf\u00e9 quente no lanche da tarde.
Sirva com fruta fresca ao lado para real\u00e7ar o sabor.
Cubra com uma camada de a\u00e7\u00facar em p\u00f3 para um acabamento simples.
Desfrute como um item de pequeno-almo\u00e7o com iogurte ou fruta.
Dicas de culin\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n
Certifique-se de picar as ma\u00e7\u00e3s uniformemente para garantir que cozinham uniformemente.
Se preferir um bolo menos doce, reduza a quantidade de a\u00e7\u00facar na massa.
Para uma vers\u00e3o mais saud\u00e1vel, substitua a manteiga por pur\u00e9 de ma\u00e7\u00e3 sem a\u00e7\u00facar.
Para verificar se o bolo est\u00e1 pronto, insira um palito no centro; deve sair limpo.
Deixe o bolo arrefecer completamente antes de servir para real\u00e7ar os sabores.
Benef\u00edcios nutricionais<\/p>\n\n\n\n
As ma\u00e7\u00e3s fornecem fibra, vitamina C e antioxidantes.
O iogurte adiciona probi\u00f3ticos para a sa\u00fade intestinal e \u00e9 uma fonte de c\u00e1lcio.
O mel \u00e9 um ado\u00e7ante natural com propriedades antioxidantes e antibacterianas.
Os flocos de coco adicionam gorduras saud\u00e1veis \u200b\u200be uma do\u00e7ura subtil.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas<\/p>\n\n\n\n
Vegetariano
Pode ser feito sem gl\u00faten com uma alternativa de farinha
Pode ser isento de produtos l\u00e1cteos se utilizar um iogurte n\u00e3o l\u00e1cteo e um substituto da manteiga
Informa\u00e7\u00e3o nutricional (por por\u00e7\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n
Calorias: 250
Prote\u00edna: 4g
Hidratos de carbono: 35g
Gordura: 12g
Fibra: 3g
A\u00e7\u00facar: 20g
S\u00f3dio: 80mg
Armazenamento<\/p>\n\n\n\n
Guarde o bolo num recipiente herm\u00e9tico \u00e0 temperatura ambiente at\u00e9 3 dias.
Para um armazenamento mais prolongado, leve o bolo ao frigor\u00edfico at\u00e9 1 semana.
Pode congelar o bolo at\u00e9 3 meses. Certifique-se de que embrulha bem em pel\u00edcula aderente e depois em papel de alum\u00ednio.
Porque vai adorar esta receita
Este Bolo de Iogurte de Ma\u00e7\u00e3 \u00e9 perfeito para todos os amantes de ma\u00e7\u00e3 e para quem gosta de uma sobremesa h\u00famida e saborosa. \u00c9 f\u00e1cil de fazer, cheio de ingredientes saud\u00e1veis \u200b\u200be ideal para qualquer ocasi\u00e3o. Quer pretenda um pequeno-almo\u00e7o r\u00e1pido ou uma sobremesa para impressionar os convidados, este bolo vai certamente agradar. A combina\u00e7\u00e3o de ma\u00e7\u00e3s, iogurte e mel oferece um sabor deliciosamente equilibrado, leve, mas satisfat\u00f3rio.
Fonte https:\/\/www.greenku.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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