Ingredientes
Laranjas: 5-6 m\u00e9dias (2\u00bd ch\u00e1venas ou 600 ml de sumo fresco)
Mel: 2-3 colheres de sopa (ajuste a gosto)
Amido de milho: \u00bd ch\u00e1vena (65 g)<\/p>\n\n\n\n
Decora\u00e7\u00e3o opcional:<\/p>\n\n\n\n
coco desidratado
cerejas cristalizadas
folhas de hortel\u00e3 fresca
Instru\u00e7\u00f5es
Prepare o sumo de laranja<\/p>\n\n\n\n
Esprema 5-6 laranjas para extrair 2\u00bd ch\u00e1venas (600 ml) de sumo fresco.
Coe o sumo num coador fino para retirar a polpa e obter uma textura macia.
Prepare o molde<\/p>\n\n\n\n
Unte ligeiramente uma forma de 25cm x 15cm com \u00f3leo para garantir que a gelatina pode ser facilmente removida quando estiver firme.
Misture os ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Numa panela m\u00e9dia, misture o sumo de laranja, o mel e o amido de milho.
Misture bem at\u00e9 obter uma mistura suave e sem grumos.
Cozinhe a mistura<\/p>\n\n\n\n
Aque\u00e7a a panela em lume m\u00e9dio, mexendo sempre.
Cozinhe durante 5 a 7 minutos at\u00e9 a mistura engrossar e ficar com uma consist\u00eancia de pudim.
Legal e legal<\/p>\n\n\n\n
Retire do lume e deixe a mistura arrefecer durante 10 minutos.
Deite a mistura na forma preparada e alise a superf\u00edcie.
Leve ao frigor\u00edfico durante 2 a 3 horas ou at\u00e9 que a gelatina esteja completamente cozida.
serve<\/p>\n\n\n\n
Solte a gelatina do molde passando uma faca nas bordas.
Inverta a forma para um prato de servir e corte a gelatina em quadrados ou formas.
Decore com coco ralado, cerejas cristalizadas ou folhas de hortel\u00e3 fresca.<\/p>\n\n\n\n
5 dicas de servi\u00e7o
Sirva com uma pitada de coco ralado e cerejas cristalizadas para um toque tropical.
Sirva com uma colher de chantilly para dar um toque delicioso.
Aprecie-o com uma guarni\u00e7\u00e3o de frutas frescas da \u00e9poca para maior frescura.
Regue com mais mel ou com uma cobertura suave de laranja para real\u00e7ar a do\u00e7ura.
Sirva frio como sobremesa refrescante ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o de ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
5 dicas de culin\u00e1ria
Ajuste o mel com base na do\u00e7ura natural das laranjas; As laranjas mais doces podem exigir menos mel.
Bata a mistura continuamente enquanto cozinha para evitar grumos e garantir uma consist\u00eancia macia.
Use sumo de laranja natural para obter o melhor sabor, mas pode usar sumo engarrafado em caso de emerg\u00eancia.
Para evitar que agarre, certifique-se de que o molde est\u00e1 bem untado ou forrado com pel\u00edcula aderente.
Para dar sabor, misture uma colher de ch\u00e1 de raspa de laranja na mistura antes de cozinhar.
Benef\u00edcios nutricionais<\/p>\n\n\n\n
Laranjas: ricas em vitamina C, que promovem a sa\u00fade imunit\u00e1ria e a vitalidade da pele.
Mel: um ado\u00e7ante natural com propriedades antibacterianas e antioxidantes.
Amido de Milho: Fornece um agente espessante sem gl\u00faten, tornando esta sobremesa leve e de f\u00e1cil digest\u00e3o.
Informa\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica
Vegetariano: Sim
Vegan: N\u00e3o, cont\u00e9m mel (substitua o xarope de \u00e1cer por uma op\u00e7\u00e3o vegan).
Fonte https:\/\/www.greenku.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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