Doses\/n\u00famero de pessoas: 4 pessoas
Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 50 minutos
Tempo de cozedura: 30 minutos
Categoria: Sobremesas<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes para preparar Nougat Duro com Nozes<\/p>\n\n\n\n
130 gr. mel
250 gr. am\u00eandoa crua
100 gr. de a\u00e7\u00facar
2 folhas de bolacha
Uma clara de ovo<\/p>\n\n\n\n
Como preparar Nougat Duro com Nozes<\/p>\n\n\n\n
Para saborear um delicioso torr\u00e3o duro com nozes, a primeira coisa que devemos fazer \u00e9 aquecer o mel em lume brando at\u00e9 ficar l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n
A seguir juntamos o a\u00e7\u00facar e misturamos com uma colher de pau, continuando a faz\u00ea-lo, at\u00e9 obter uma mistura homog\u00e9nea semelhante ao caramelo. N\u00f3s reservamos.<\/p>\n\n\n\n
Batemos energicamente a clara de ovo at\u00e9 engrossar e juntamos \u00e0 mistura anterior. De seguida, colocamos as am\u00eandoas num tabuleiro e levamos ao forno at\u00e9 ficarem torradas. De seguida, colocamos na panela e misturamos bem e vigorosamente.<\/p>\n\n\n\n
Verta a mistura numa forma retangular de pl\u00e1stico ou metal, forrada com papel vegetal e com uma bolacha colocada na sua base. Espalhamos com a ajuda das m\u00e3os, escolhendo a espessura que pretendemos.<\/p>\n\n\n\n
Colocamos o outro wafer por cima e deixamos repousar na forma. Para desenformar \u00e9 preciso esperar que arrefe\u00e7a. Delicioso!
Fonte https:\/\/www.recetario-cocina.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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