Ingredientes
Para os donuts
1 ch\u00e1vena e 10 colheres de sopa de farinha
2,5 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar
1\/3 de colher de ch\u00e1 de sal
1 colher de ch\u00e1 de fermento<\/p>\n\n\n\n
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1 ovo
1\/2 ch\u00e1vena de leite
1\/8 ch\u00e1vena de manteiga derretida
Para o esmalte
1\/2 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar de confeiteiro
1 colher de sopa de \u00e1gua morna
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Instru\u00e7\u00f5es
Passo 1: misture os ingredientes secos
Numa tigela grande, misture a farinha, o a\u00e7\u00facar, o sal e o fermento. Misture todos os ingredientes secos at\u00e9 ficar bem ligado.<\/p>\n\n\n\n
Passo 2: adicione os ingredientes h\u00famidos
De seguida, adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida aos ingredientes secos. Misture at\u00e9 que a massa esteja bem combinada. Cubra a tigela com pel\u00edcula aderente.
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Passo 3: deixe a massa levedar
Reserve a ta\u00e7a com a massa e deixe \u00e0 temperatura ambiente durante cerca de uma hora. Isto permite que a massa cres\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
Passo 4: Prepare a massa para fritar
Passada uma hora, transfira a mistura para um saco de pasteleiro.<\/p>\n\n\n\n
Passo 5: aque\u00e7a o \u00f3leo
Coloque uma panela em lume m\u00e9dio e adicione uma quantidade generosa de \u00f3leo alimentar. Aque\u00e7a o \u00f3leo at\u00e9 atingir a temperatura de fritura (cerca de 350\u00b0F ou 175\u00b0C).
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Passo 6: Frite os Donuts
Esprema a massa do saco de pasteleiro para o \u00f3leo quente, cortando a massa com uma tesoura limpa para formar pequenas bolas. Frite at\u00e9 os donuts estarem dourados e crocantes. Retire-os do \u00f3leo e escorra o excesso de \u00f3leo num prato forrado com papel de cozinha. Repita com a restante massa.<\/p>\n\n\n\n
Passo 7: fa\u00e7a o esmalte
Numa tigela pequena, misture o a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e a \u00e1gua morna. Misture at\u00e9 ficar homog\u00e9neo para formar a cobertura.<\/p>\n\n\n\n
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Passo 8: esmalte os donuts
Espalhe a cobertura sobre os donuts enquanto ainda est\u00e3o quentes. Deixe a cobertura endurecer um pouco antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
Dicas
Certifique-se de que o \u00f3leo est\u00e1 \u00e0 temperatura correta para evitar donuts gordurosos ou mal cozinhados.
Para um toque extra, pode polvilhar os donuts glaceados com um pouco de a\u00e7\u00facar em p\u00f3 adicional ou granulado colorido.
Fonte https:\/\/en.redtaggrab.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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