Ingredientes
Massa:
Aveia: 120 g (1 1\/4 ch\u00e1vena)
Leite quente: 250 ml (1 ch\u00e1vena)
Bananas: 2, descascadas e esmagadas
Ovos: 2, batidos
Cacau em p\u00f3: 45 g (1\/2 ch\u00e1vena)
Fermento em p\u00f3: 1 colher de ch\u00e1
Nozes: 45 g (1\/3 ch\u00e1vena), picadas
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Esmalte:
Chocolate negro: 75 g (2,6 on\u00e7as), partido em peda\u00e7os
\u00d3leo: 1 colher de sopa
Instru\u00e7\u00f5es
Passo 1: Prepara\u00e7\u00e3o da Massa
Molhar a aveia: Numa tigela grande, misture 120 g de aveia com 250 ml de leite quente. Mexa bem e deixe repousar durante 10 minutos para amolecer a aveia.
Amassar as Bananas: Descasque as bananas e esmague-as com um garfo at\u00e9 ficarem homog\u00e9neas. Para uma textura mais suave, pode usar um liquidificador.<\/p>\n\n\n\n
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Misturando ingredientes h\u00famidos: Adicione o pur\u00e9 de banana \u00e0 aveia demolhada e misture bem. Junte os ovos batidos at\u00e9 incorporar totalmente.
Combinar ingredientes secos: numa tigela separada, misture 45 g de cacau em p\u00f3 com 1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3. Aos poucos, adicione a mistura seca \u00e0 mistura de banana e aveia, mexendo at\u00e9 ficar bem ligado.
Passo 2: Cozer a Sobremesa
Prepara\u00e7\u00e3o da forma: Forre uma forma com papel vegetal e unte ligeiramente com um pouco de azeite.
Preenchimento da Forma: Verta a massa preparada na forma forrada, espalhando uniformemente. Polvilhe a superf\u00edcie com 45 g de nozes picadas.<\/p>\n\n\n\n
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Cozedura: Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (350\u00b0F). Coloque a forma no forno e deixe cozer durante 40 minutos. Verifique a cozedura inserindo um palito no centro. Se sair limpo, a sobremesa est\u00e1 pronta. Se ainda houver massa no espeto, leve ao forno por mais alguns minutos.
Passo 3: Adicionando o Esmalte
Derreter o Chocolate: Numa tigela, misture 75 g de peda\u00e7os de chocolate negro partidos com 1 colher de sopa de \u00f3leo. Derreta a mistura em banho-maria ou no micro-ondas. Isto deve demorar cerca de 1 a 2 minutos.<\/p>\n\n\n\n
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Decora\u00e7\u00e3o: Depois de derreter, verta a cobertura de chocolate para um saco de pasteleiro. Decore a sobremesa de aveia assada com cacau de acordo com a sua prefer\u00eancia Dica: seja criativo na decora\u00e7\u00e3o. Pode fazer chuviscos simples ou padr\u00f5es complexos.
Passo 4: servir
Cortar a sobremesa: Deixe a sobremesa arrefecer antes de a cortar em peda\u00e7os.
Sugest\u00f5es de Servi\u00e7o: Sirva os peda\u00e7os de sobremesa com caf\u00e9, ch\u00e1 ou leite quente. Aprecie o sabor rico e achocolatado e a textura deliciosa desta guloseima saud\u00e1vel.
Fonte https:\/\/en.redtaggrab.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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