Eis uma receita de um bolo dinamarqu\u00eas de am\u00eandoa cl\u00e1ssico: crocante, saboroso e ligeiramente adocicado. Esta sobremesa ir\u00e1 certamente agradar a todos os amantes da panifica\u00e7\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
Para o teste:
500 g de massa folhada pronta a usar (descongelada se congelada)
Para o recheio de am\u00eandoa:
100g de am\u00eandoas mo\u00eddas
80 gramas de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
1 clara de ovo
\u00bd colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha
uma pitada de sal
Para decora\u00e7\u00e3o:
Flocos de am\u00eandoa (opcional)
A\u00e7\u00facar de confeiteiro
Instru\u00e7\u00f5es:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Prepare o recheio: Misture as am\u00eandoas mo\u00eddas, o a\u00e7\u00facar, a clara de ovo, o extrato de baunilha e o sal at\u00e9 ficar homog\u00e9neo. O recheio deve ser espesso e pastoso.<\/p>\n\n\n\n
Estenda a massa: Sobre uma superf\u00edcie polvilhada com farinha, estenda a massa folhada at\u00e9 obter aproximadamente 0,5 cm de espessura.
Espalhe o recheio: Espalhe o recheio de am\u00eandoa uniformemente sobre metade da massa, deixando as bordas limpas. Dobre a massa ao meio para que o recheio fique virado para dentro.
Feche o bolo: Pressione ligeiramente as bordas da massa at\u00e9 aderirem bem. Fa\u00e7a alguns pequenos cortes na parte superior para permitir a sa\u00edda do vapor.
Para cozer: Transfira o bolo para um tabuleiro de forno, polvilhe com am\u00eandoas em flocos e leve ao forno durante cerca de 20-25 minutos at\u00e9 ficar dourado e crocante.
Para servir: Deixe o bolo arrefecer e polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3 antes de servir.
Aproveitar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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