Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
300g de farinha
100 g de am\u00eandoas mo\u00eddas
150g de a\u00e7\u00facar em p\u00f3
1 pitada(s) de sal
1 pacote de a\u00e7\u00facar baunilhado
1 colher de ch\u00e1 de raspa de lim\u00e3o de um lim\u00e3o n\u00e3o tratado<\/p>\n\n\n\n
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<\/p>\n\n\n\n
200g de manteiga
1 ovo(s)
Farinha, para polvilhar a superf\u00edcie de trabalho
200 g de geleia de groselha
A\u00e7\u00facar em p\u00f3, para polvilhar<\/p>\n\n\n\n
prepara\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
Tempo total aprox. 3 horas e 10 minutos
Dependendo do tamanho do cortador de bolachas, a quantidade \u00e9 suficiente para aprox.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
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Peneire a farinha para uma tigela. Adicione as am\u00eandoas, o a\u00e7\u00facar em p\u00f3, uma pitada de sal, o a\u00e7\u00facar baunilhado, a casca de lim\u00e3o, a manteiga em flocos e um ovo por cima. Amasse tudo com o gancho para massa da batedeira e depois com as m\u00e3os at\u00e9 formar uma massa lisa.<\/p>\n\n\n\n
Forme uma bola com a massa e envolva em pel\u00edcula aderente e leve ao frigor\u00edfico durante 2 horas.<\/p>\n\n\n\n
Forre os tabuleiros com papel manteiga. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 \u00b0C (forno ventilado 160 \u00b0C).<\/p>\n\n\n\n
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Amasse a massa, divida-a ao meio e estenda-a sobre uma superf\u00edcie polvilhada com farinha at\u00e9 obter uma espessura de 3 mm.<\/p>\n\n\n\n
Corte os biscoitos e fa\u00e7a 1-3 pequenos furos uns nos outros usando um cortador de ma\u00e7\u00e3. Coza os biscoitos nos tabuleiros no forno durante 10 a 12 minutos at\u00e9 ficarem amarelos claros.<\/p>\n\n\n\n
AN\u00daNCIO
Mexa a geleia de groselha at\u00e9 ficar homog\u00e9nea e espalhe sobre os biscoitos quentes e imperturb\u00e1veis. Coloque 1 biscoito perfurado em cada um e pressione ligeiramente.<\/p>\n\n\n\n
Deixe os malandros arrefecerem e polvilhe-os com a\u00e7\u00facar em p\u00f3.
Fonte https:\/\/www.einfachnurlecker.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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