Ingredientes
<\/p>\n\n\n\n
100 g de manteiga (temperatura ambiente)
1 ovo
95g de a\u00e7\u00facar
Raspa de 1 laranja biol\u00f3gica
40 ml de sumo de laranja espremido na hora
1\/4 de colher de ch\u00e1 de sal
8g de fermento em p\u00f3
260 gramas de farinha aprox.
rolar
aproximadamente 20 g de a\u00e7\u00facar em p\u00f3
30 gramas de a\u00e7\u00facar aprox.
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prepara\u00e7\u00e3o
<\/p>\n\n\n\n
Primeiro misture a raspa de laranja e o a\u00e7\u00facar, adicione a manteiga amolecida e mexa.
De seguida, adicione o sumo de laranja, o ovo e o sal e mexa novamente.
De seguida, adicione aos poucos a farinha e o fermento e misture at\u00e9 obter uma massa bem pegajosa. Cubra a massa e deixe arrefecer durante 1 hora.
<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 melhor usar um pouco menos de farinha primeiro para que a massa n\u00e3o fique demasiado dura e adicionar mais conforme necess\u00e1rio. (Veja tamb\u00e9m dicas e truques para cozer estes biscoitos de laranja no topo do post.)
Agora forme bolas com a massa (do tamanho aproximado de uma noz), passe cada bola primeiro por a\u00e7\u00facar, depois por a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e espalhe-as num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, deixando espa\u00e7o suficiente entre elas.
Por fim, leve as bolinhas ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C durante cerca de 10 minutos. (Quando assadas, as bolinhas transformam-se em bolachas.)
Fonte https:\/\/www.einfachnurlecker.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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