Ingredientes
Amendoim torrado: ~1 ch\u00e1vena e 1\/4 (200 g)
Bolachas Biscoff (ou qualquer outra bolacha da sua prefer\u00eancia): 200 g
Chocolate branco: 200 g (para o recheio) + 200 g (para a cobertura)
Chantilly: ~1\/2 ch\u00e1vena (100 ml)
Creme Lotus Biscoff ou Nutella (opcional, para decorar): 1 colher de sopa<\/p>\n\n\n\n
Instru\u00e7\u00f5es
Prepare o amendoim
Pique grosseiramente 200g de amendoins torrados no processador de alimentos ou com uma faca.
Esmague os biscoitos
Triture grosseiramente os biscoitos Biscoff num processador de alimentos ou coloque-os num saco de pl\u00e1stico e amasse-os com um rolo.
Derreta o chocolate e as natas
Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta 200 g de chocolate branco com 1\/2 ch\u00e1vena (100 ml) de chantilly at\u00e9 ficar uma mistura homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n
Prepare a mistura
Numa tigela, misture o amendoim picado, as bolachas trituradas e a mistura de chocolate derretido.
Espalhe a mistura uniformemente num tabuleiro de forno de 28 cm x 18 cm forrado com papel vegetal.
Arrefe\u00e7a a mistura
Leve ao frigor\u00edfico durante 30 minutos para deixar a base endurecer.
Cubra com chocolate branco
Passados \u200b\u200b30 minutos, derreta os restantes 200 g de chocolate branco. Deite sobre a mistura fria da assadeira, espalhando uniformemente.
Decorar (opcional)
Derreta 1 colher de sopa de creme Lotus Biscoff ou Nutella e regue por cima para adicionar uma camada extra de sabor e decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Arrefecimento final
Leve ao frigor\u00edfico at\u00e9 a cobertura de chocolate endurecer (cerca de 15-20 minutos no frigor\u00edfico).
Sirva e delicie-se
Corte em barras e divirta-se!
Servindo sugest\u00f5es
Desfrute com uma bola de gelado de baunilha
Sirva com fruta fresca para um toque mais \u00e1cido.
Combine com uma ch\u00e1vena de caf\u00e9 ou ch\u00e1 quente
Corte-o em quadrados mais pequenos para uma refei\u00e7\u00e3o festiva
Embrulhe individualmente em papel vegetal para oferecer
Dicas de culin\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n
Use uma faca de serrilha para cortar as barras com cuidado depois de arrefecerem
Deixe as barras \u00e0 temperatura ambiente durante alguns minutos antes de as cortar para evitar fissuras.
Para maior croc\u00e2ncia, polvilhe mais amendoins inteiros por cima antes de arrefecerem
Substitua o chocolate negro ou de leite por chocolate branco para um sabor diferente
Pressione a mistura de bolachas e amendoins firmemente na panela para criar uma base resistente
Benef\u00edcios nutricionais
Prote\u00edna: O amendoim fornece prote\u00edna para o manter saciado durante mais tempo
Gorduras saud\u00e1veis: o amendoim oferece gorduras insaturadas ben\u00e9ficas
Antioxidantes: o chocolate branco cont\u00e9m vest\u00edgios de antioxidantes
Minerais: O amendoim \u00e9 uma boa fonte de magn\u00e9sio e f\u00f3sforo
Sabores: Os biscoitos Biscoff acrescentam picante, proporcionando uma profundidade sem a\u00e7\u00facar
Informa\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica<\/p>\n\n\n\n
Vegetariano: esta receita \u00e9 adequada para vegetarianos
Alternativa sem frutos secos: Substitua o amendoim por sementes de girassol para uma vers\u00e3o sem frutos secos
Op\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten: utilize bolachas sem gl\u00faten para tornar esta sobremesa adequada para uma dieta sem gl\u00faten
Op\u00e7\u00e3o sem produtos l\u00e1cteos: use chocolate branco e creme de coco sem produtos l\u00e1cteos em vez de chantilly
Fonte: https:\/\/www.greenku.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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