Tiempo total<\/strong>\u00a0: 1 hora 15 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nIngredientes:<\/h3>\n\n\n\n
Para el relleno:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- 5 manzanas medianas (670g)<\/li>\n\n\n\n
- 1 cucharada de jugo de lim\u00f3n (15 ml)<\/li>\n\n\n\n
- 2 cucharadas de az\u00facar (40g)<\/li>\n\n\n\n
- 1\/4 cucharadita de canela<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Para la masa:<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n\n- 5 cucharadas de mantequilla (100g)<\/li>\n\n\n\n
- Una pizca de sal<\/li>\n\n\n\n
- 5 cucharadas de az\u00facar (100g)<\/li>\n\n\n\n
- 8 g de az\u00facar de vainilla (1 cucharada)<\/li>\n\n\n\n
- 2 huevos medianos (63 g cada uno)<\/li>\n\n\n\n
- 4 g de levadura en polvo (1 cucharadita)<\/li>\n\n\n\n
- 3 1\/4 tazas de harina (400g)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Para el montaje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- 1 yema de huevo (para pincelar)<\/li>\n\n\n\n
- 1 clara de huevo (opcional para unir o recubrir)<\/li>\n\n\n\n
- Az\u00facar en polvo (para espolvorear)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Instrucciones:
<\/h3>\n\n\n\n\n- Preparar el relleno:<\/strong>\n
\n- Pelar y cortar las manzanas.<\/li>\n\n\n\n
- Mezcle las rodajas de manzana con el jugo de lim\u00f3n, el az\u00facar y la canela. Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Preparar la masa:<\/strong>\n
\n- En un taz\u00f3n grande, bata la mantequilla, la sal, el az\u00facar y el az\u00facar de vainilla hasta que quede una mezcla suave.<\/li>\n\n\n\n
- A\u00f1ade los huevos uno a uno, mezclando bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
- Incorpore poco a poco la harina y el polvo para hornear hasta formar la masa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Armar la tarta:<\/strong>\n
\n- Extiende la masa hasta que quepa en una bandeja para hornear de 51 cm x 36 cm.<\/li>\n\n\n\n
- Coloque el relleno de manzana uniformemente sobre la masa.<\/li>\n\n\n\n
- Extiende la masa restante para cubrir el relleno o crear una superficie enrejada si lo deseas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Hornear:<\/strong>\n
\n- Pincele la parte superior con yema de huevo para obtener un acabado dorado.<\/li>\n\n\n\n
- Hornee en un horno precalentado a 180\u00b0C (350\u00b0F) durante 45-50 minutos o hasta que est\u00e9 dorado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Toque final:<\/strong>\n
\n- Deje enfriar la tarta durante unos minutos y espolvor\u00e9ela con az\u00facar en polvo antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Sugerencias para servir:
<\/h3>\n\n\n\n\n- Sirva caliente con una bola de helado de vainilla.<\/li>\n\n\n\n
- Roc\u00ede con salsa de caramelo para darle m\u00e1s dulzura.<\/li>\n\n\n\n
- Comb\u00ednalo con crema batida y una pizca de canela por encima.<\/li>\n\n\n\n
- Servir con una taza de caf\u00e9 o t\u00e9 caliente.<\/li>\n\n\n\n
- Disfr\u00fatelo fr\u00edo en el desayuno o como refrigerio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Consejos de cocina:<\/h3>\n\n\n\n\n- Utilice manzanas \u00e1cidas como Granny Smith para obtener un sabor equilibrado.<\/li>\n\n\n\n
- Aseg\u00farese de que la mantequilla est\u00e9 fr\u00eda al hacer la masa para garantizar una corteza hojaldrada.<\/li>\n\n\n\n
- Enfr\u00ede la masa durante 30 minutos antes de extenderla para facilitar su manipulaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
- Pincele la corteza con huevo batido hasta lograr un color marr\u00f3n dorado.<\/li>\n\n\n\n
- Utilice papel pergamino para evitar que la masa se pegue a la bandeja de hornear.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Beneficios nutricionales:<\/h3>\n\n\n\n\n- Manzanas<\/strong>\u00a0: Ricas en fibra y vitamina C, promueven la salud digestiva y estimulan el sistema inmunol\u00f3gico.<\/li>\n\n\n\n
- Canela<\/strong>\u00a0: Contiene antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.<\/li>\n\n\n\n
- Huevos<\/strong>\u00a0: Una buena fuente de prote\u00ednas y grasas saludables.<\/li>\n\n\n\n
- Mantequilla<\/strong>\u00a0: aporta las grasas necesarias y contribuye a la riqueza de la tarta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:
<\/h3>\n\n\n\n\n- Vegetariano<\/strong>\u00a0: S\u00ed<\/li>\n\n\n\n
- Contiene gluten<\/strong>\u00a0: De la harina.<\/li>\n\n\n\n
- Contiene l\u00e1cteos<\/strong>\u00a0: de mantequilla.<\/li>\n\n\n\n
- Contiene Huevos<\/strong>\u00a0: Presentes en la masa y para pincelar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n, aproximada):<\/h3>\n\n\n\n\n- Calor\u00edas<\/strong>\u00a0: 320<\/li>\n\n\n\n
- Prote\u00edna<\/strong>\u00a0: 5 g<\/li>\n\n\n\n
- Carbohidratos<\/strong>\u00a0: 52g<\/li>\n\n\n\n
- Grasa<\/strong>\u00a0: 12g<\/li>\n\n\n\n
- Fibra<\/strong>\u00a0: 3g<\/li>\n\n\n\n
- Az\u00facares<\/strong>\u00a0: 20g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Almacenamiento:
<\/h3>\n\n\n\n\n- Refrigerar<\/strong>\u00a0: Guarde las sobras en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 4 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n
- Congelaci\u00f3n<\/strong>\u00a0: Puedes congelar la tarta horneada hasta por 3 meses. Vuelve a calentarla en el horno para que tenga un sabor a reci\u00e9n horneada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta:<\/h3>\n\n\n\n\n- Est\u00e1 elaborado con ingredientes sencillos y cotidianos.<\/li>\n\n\n\n
- La corteza mantecosa se equilibra perfectamente con las manzanas dulces y \u00e1cidas.<\/li>\n\n\n\n
- La receta es f\u00e1cil de seguir, incluso para principiantes.<\/li>\n\n\n\n
- Es vers\u00e1til y se puede servir caliente o fr\u00edo.<\/li>\n\n\n\n
- El delicioso aroma mientras se hornea llenar\u00e1 su hogar de una comodidad acogedora.
Fonte\u00a0 https:\/\/www.greenku.com<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Esta tarta de manzana y canela es la combinaci\u00f3n perfecta de sabores dulces y \u00e1cidos con una corteza mantecosa y hojaldrada. Las manzanas condimentadas con canela combinadas con una masa […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8091"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8093,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8091\/revisions\/8093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}