Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 ovo
75g de a\u00e7\u00facar
8g de a\u00e7\u00facar baunilhado
Uma pitada de sal
60ml de \u00f3leo
125g de iogurte
140g de farinha
7g de fermento em p\u00f3
1 ma\u00e7\u00e3 em fatias finas
Sumo de \u00bd lim\u00e3o
Flocos de am\u00eandoa
Geleia de alperce (para glacear)
<\/p>\n\n\n\n
Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Prepare a massa:
Unte formas de queques com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela, bata o ovo, o a\u00e7\u00facar, o a\u00e7\u00facar baunilhado e o sal. Adicione o \u00f3leo, o iogurte, a farinha e o fermento. Misture bem.
Adicione coberturas e leve ao forno:
Verta a massa em formas e cubra com fatias finas de ma\u00e7\u00e3, sumo de lim\u00e3o e flocos de am\u00eandoa.
Leve ao forno a 180\u00b0C (350\u00b0F) durante 20 minutos.
Esmalte:
Depois de cozido, pincele com doce de alperce e polvilhe com a\u00e7\u00facar fino.
Sugest\u00f5es de Servir:<\/p>\n\n\n\n
Sirva quente com ch\u00e1 ou caf\u00e9.
Dicas de culin\u00e1ria:<\/p>\n\n\n\n
Use iogurte sem a\u00e7\u00facar para um sabor mais picante.
<\/p>\n\n\n\n
Benef\u00edcios nutricionais:<\/p>\n\n\n\n
As ma\u00e7\u00e3s s\u00e3o ricas em fibra e vitamina C.
O iogurte fornece c\u00e1lcio e prote\u00ednas.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas:<\/p>\n\n\n\n
Vegetariano
Cont\u00e9m produtos l\u00e1cteos, ovos e gl\u00faten.
Informa\u00e7\u00e3o nutricional (por muffin):<\/p>\n\n\n\n
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Calorias: 180
Prote\u00edna: 4g
Hidratos de carbono: 28g
Gordura: 6g
Armazenamento:<\/p>\n\n\n\n
Armazene num recipiente herm\u00e9tico at\u00e9 2 dias. Melhor servido fresco.
Porque vai adorar esta receita:<\/p>\n\n\n\n
R\u00e1pido de fazer: Perfeito para uma guloseima caseira r\u00e1pida.
Textura Deliciosa: H\u00famido por dentro com uma cobertura crocante de am\u00eandoa.
\u00d3ptimo Sabor: A combina\u00e7\u00e3o de ma\u00e7\u00e3, am\u00eandoa e geleia de alperce \u00e9 deliciosa.
Perfeito para oferecer: um presente caseiro atencioso para amigos e familiares.
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<\/p>\n\n\n\n
Conclus\u00e3o:
Estes Muffins de Ma\u00e7\u00e3 e Am\u00eandoa s\u00e3o a combina\u00e7\u00e3o perfeita de uma massa h\u00famida \u00e0 base de iogurte, coberta com o sabor doce da ma\u00e7\u00e3 e o crocante das am\u00eandoas. Com a sua prepara\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e sabor delicioso, s\u00e3o uma \u00f3tima del\u00edcia para o pequeno-almo\u00e7o ou lanche. A cobertura da geleia de alperce d\u00e1 um toque final de do\u00e7ura, tornando estes muffins dif\u00edceis de resistir!<\/p>\n\n\n\n
Perguntas frequentes:
Posso usar uma fruta diferente em vez de ma\u00e7\u00e3?
Sim, as peras ou os p\u00eassegos funcionam bem como substitutos.
Posso substituir o iogurte por uma op\u00e7\u00e3o sem lactic\u00ednios?
Sim, pode usar iogurte de coco ou de am\u00eandoa para uma vers\u00e3o sem latic\u00ednios.
Posso congelar estes muffins?
Sim, congele at\u00e9 1 m\u00eas e descongele antes de servir.
O que posso usar em vez de geleia de alperce para glacear?
Qualquer fruta em conserva, como p\u00eassego ou ma\u00e7\u00e3, funciona bem.
Como fa\u00e7o para fazer sem gl\u00faten?
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Utilize uma mistura de farinha sem gl\u00faten em vez de farinha normal.
Posso adicionar temperos \u00e0 massa?
Sim, a canela ou a noz-moscada combinam bem com ma\u00e7\u00e3.
Como fa\u00e7o para tornar os muffins menos doces?
Reduza o a\u00e7\u00facar em 20-30g para obter uma do\u00e7ura mais suave.
Posso usar farinha de trigo integral em vez de farinha multiusos?
Sim, mas os muffins podem ser um pouco mais densos.
Posso omitir as am\u00eandoas?
Sim, pode omitir as am\u00eandoas ou substitu\u00ed-las por outra noz.
Posso usar azeite em vez de \u00f3leo vegetal?
Sim, o azeite funciona, embora possa adicionar um sabor ligeiramente mais forte.
Fonte\u00a0 https:\/\/www.greenku.com
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