{"id":7924,"date":"2024-10-04T14:24:45","date_gmt":"2024-10-04T14:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=7924"},"modified":"2024-10-04T14:24:45","modified_gmt":"2024-10-04T14:24:45","slug":"omelete-de-ovo-cozido-a-vapor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=7924","title":{"rendered":"Omelete de ovo cozido a vapor"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta omelete de ovos cozidos a vapor \u00e9 um prato simples, mas delicioso, que combina a textura macia dos ovos com a facilidade de cozinhar a vapor. Perfeito para uma refei\u00e7\u00e3o ligeira ou como base para diversos molhos, \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para um pequeno-almo\u00e7o ou brunch saud\u00e1vel.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 5 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos Tempo total: 25 minutos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes (para uma forma de 12 cm)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 ml de massa de ovo (\u00e0 temperatura ambiente)<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml de leite (\u00e0 temperatura ambiente)<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instru\u00e7\u00f5es de utiliza\u00e7\u00e3o:<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.\u00ba Prepare a mistura: Numa tigela, bata 250 ml de massa de ovos e 250 ml de leite. Certifique-se de que ambos est\u00e3o \u00e0 temperatura ambiente para obter uma textura ideal. Adicione uma pitada de sal e bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00e9nea e bem combinada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.\u00ba Aque\u00e7a a \u00e1gua: Encha uma panela funda com \u00e1gua suficiente para submergir pelo menos metade da panela de 12 cm ou da tigela refrat\u00e1ria. Deixe a \u00e1gua ferver.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>3. Cozinhe a tortilha: Depois de ferver, reduza o lume para ferver suavemente. Coloque a frigideira de 12cm (ou tigela refrat\u00e1ria) com a mistura de ovos na \u00e1gua a ferver. Cubra a panela com uma tampa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4.\u00ba Coza a tortilha: Coza a tortilha a vapor durante cerca de 20 minutos. Ser\u00e1 feito quando o centro estiver est\u00e1vel, subir e a textura for esponjosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5.\u00ba Servir: Retire cuidadosamente a panela da \u00e1gua, deixe arrefecer um pouco a omelete e sirva. Desfrute sozinho ou com os seus ingredientes preferidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sugest\u00f5es de servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Adicione ervas frescas, como cebolinho ou salsa, para dar mais sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva com um acompanhamento de legumes salteados ou uma salada leve.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Aproveite com um bocado de natas ou uma pitada de queijo.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dicas de culin\u00e1ria:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Certifique-se de que o ovo e o leite est\u00e3o \u00e0 temperatura ambiente para evitar que coagulem.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra a panela enquanto cozinha a vapor para manter a omelete fofa e cozinhada uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Verifique se est\u00e1 feito batendo ligeiramente na panela; A tortilha deve estar firme e firme.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Benef\u00edcios nutricionais:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ovos: Fornecem prote\u00ednas de elevada qualidade e vitaminas essenciais como a B12 e a D.<\/li>\n\n\n\n<li>Leite: Oferece c\u00e1lcio e vitamina D, importantes para a sa\u00fade \u00f3ssea.<\/li>\n\n\n\n<li>Baixo teor de gordura: Cozinhar a vapor requer menos gordura do que fritar, o que o torna uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vegetariano: Esta receita \u00e9 adequada para vegetarianos.<\/li>\n\n\n\n<li>Sem gl\u00faten: Naturalmente isento de gl\u00faten, o que o torna adequado para pessoas sens\u00edveis ao gl\u00faten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Informa\u00e7\u00e3o nutricional (por por\u00e7\u00e3o, com base em 4 por\u00e7\u00f5es):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calorias: 150<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna: 9g<\/li>\n\n\n\n<li>Hidratos de carbono: 7g<\/li>\n\n\n\n<li>Gordura: 8g<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra: 0g<br>Fonte https:\/\/santte.xyz<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta omelete de ovos cozidos a vapor \u00e9 um prato simples, mas delicioso, que combina a textura macia dos ovos com a facilidade de cozinhar a vapor. 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