Ingredientes
Por\u00e7\u00f5es: 6-8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
2 a 3 ma\u00e7\u00e3s grandes
2 rolos de massa folhada (aprox. 500 g \/ 17,6 oz)
1 ovo batido
100 g de a\u00e7\u00facar (\u00bd ch\u00e1vena)
1 colher de ch\u00e1 de canela (5 g)
Opcional para enfeitar<\/p>\n\n\n\n
A\u00e7\u00facar em p\u00f3 para polvilhar
Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C (392\u00b0F) com aquecimento superior e inferior.
Forre um tabuleiro com papel manteiga.
Numa tigela pequena, misture 100 g de a\u00e7\u00facar e 1 colher de ch\u00e1 de canela.
Bata 1 ovo numa tigela pequena para lavar os ovos.
Descasque e retire o caro\u00e7o a 2 a 3 ma\u00e7\u00e3s grandes. Corte em rodelas com 1 cm de espessura.
Cubra cada fatia de ma\u00e7\u00e3 com a mistura de canela e a\u00e7\u00facar, cobrindo ambos os lados.
Estenda 2 rolos de massa folhada e corte em tiras com 1 a 2 cm de largura.
Enrole as tiras de massa folhada \u00e0 volta das fatias de ma\u00e7\u00e3. Utilize 2 tiras por fatia.
Coloque as fatias de ma\u00e7\u00e3 embrulhadas no tabuleiro. Pincele com ovo lavado.
Polvilhe qualquer mistura restante de canela e a\u00e7\u00facar por cima.
Leve ao forno durante 20 minutos ou at\u00e9 a massa folhada ficar dourada.
Deixe arrefecer sobre uma rede e polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3, se desejar.
Servindo sugest\u00f5es
Sirva quente com uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 ou caf\u00e9. Estas fatias de ma\u00e7\u00e3 s\u00e3o tamb\u00e9m uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para o pequeno-almo\u00e7o ou sobremesa juntamente com uma bola de gelado de baunilha.<\/p>\n\n\n\n
Dicas de culin\u00e1ria
Certifique-se de que embrulha bem a massa folhada para evitar que se desfa\u00e7a durante a cozedura.
Para um toque extra indulgente, pode adicionar um fio de molho de caramelo antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
Benef\u00edcios nutricionais
As ma\u00e7\u00e3s s\u00e3o ricas em fibras alimentares e vitamina C, enquanto a massa folhada acrescenta uma textura satisfat\u00f3ria. A canela oferece benef\u00edcios antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rios, sendo uma guloseima deliciosa e nutritiva.<\/p>\n\n\n\n
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas
Esta receita cont\u00e9m gl\u00faten e ovos. Pode torn\u00e1-lo sem latic\u00ednios usando uma massa folhada \u00e0 base de plantas.
Fonte\u00a0 https:\/\/www.facebook.com\/photo.php?fbid=122177243198180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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