Ingredientes:
1 cebola picada
1 molho de espinafres picados
3 ovos grandes
1 colher de ch\u00e1 de sal
Pimenta preta, a gosto
Alho em p\u00f3, q.b.
1\/4 ch\u00e1vena (50 ml) de \u00f3leo
1\/2 ch\u00e1vena (80 ml) de leite
1 colher de sopa de queijo creme
150 gramas (aproximadamente 1 1\/4 ch\u00e1vena) de farinha
1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 (8 gramas)
Fatias triangulares de queijo, conforme necess\u00e1rio para a cobertura
Instru\u00e7\u00f5es:
Prepare os ingredientes:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (350\u00b0F).
Pique finamente a cebola e os espinafres.
Misture os ingredientes h\u00famidos:
Numa tigela grande, bata os ovos. Adicione o sal, a pimenta preta, o alho em p\u00f3, o \u00f3leo, o leite e o queijo creme. Misture at\u00e9 ficar bem combinado.
Combine com Legumes:
Adicione a cebola picada e os espinafres \u00e0 mistura de ovos. Mexa bem para distribuir uniformemente.
Incorpore Ingredientes Secos:
Aos poucos, adicione a farinha e o fermento \u00e0 mistura, mexendo continuamente at\u00e9 formar uma massa lisa.
Prepare-se para assar:
Deite a massa numa assadeira untada e espalhe uniformemente. Coloque as fatias triangulares de queijo por cima da mistura.
Assar:
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido durante cerca de 25-30 minutos ou at\u00e9 que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Servir:
Deixe a assadeira arrefecer um pouco e depois corte em quadrados ou fatias. Sirva quente e delicie-se!
Sugest\u00f5es de Servir:
Sirva com salada para uma refei\u00e7\u00e3o completa.
Desfrute com um bocado de natas ou iogurte grego por cima.
Combine com uma fatia de p\u00e3o crocante para um brunch saud\u00e1vel.
Dicas de culin\u00e1ria:
Evite misturar em demasia: Misture a massa at\u00e9 ficar bem incorporada para manter o forno leve e fofo.
Espinafres frescos vs. congelados: Se utilizar espinafres congelados, descongele e esprema o excesso de \u00e1gua antes de adicionar \u00e0 mistura.
Varia\u00e7\u00f5es de queijo: Sinta-se \u00e0 vontade para usar qualquer tipo de queijo da sua prefer\u00eancia, como mozarela, cheddar ou feta.
Benef\u00edcios nutricionais:
Rico em prote\u00ednas: Os ovos e o queijo s\u00e3o uma boa fonte de prote\u00ednas.
Rico em vitaminas: O espinafre \u00e9 rico em vitaminas A, C e K, juntamente com ferro e c\u00e1lcio.
Refei\u00e7\u00e3o equilibrada: Este assado oferece uma combina\u00e7\u00e3o equilibrada de hidratos de carbono, prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas:
Vegetariano: Sim
Pode ser sem gl\u00faten: Substitua a farinha por uma alternativa sem gl\u00faten para a tornar sem gl\u00faten.
Informa\u00e7\u00e3o Nutricional (por por\u00e7\u00e3o, com base em 8 por\u00e7\u00f5es):
Fonte https:\/\/www.facebook.com\/photo.php?fbid=122177248154180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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