Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Manteiga: 120 g (\u00bd ch\u00e1vena), amolecida
A\u00e7\u00facar: 100 g (\u00bd ch\u00e1vena)
Ovo: 1
Manteiga de nozes: 100 g (\u2153 ch\u00e1vena), qualquer variedade (amendoim, am\u00eandoa, caju, etc.)
Farinha: 250 g (2 ch\u00e1venas), dividida
Fermento em p\u00f3: 1 colher de ch\u00e1
Sal (opcional): Uma pitada
Instru\u00e7\u00f5es
<\/p>\n\n\n\n
Prepare a massa:
Numa tigela grande, bata a manteiga amolecida e o a\u00e7\u00facar na batedeira. Adicione o ovo e bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00e9nea.
Adicione a manteiga de nozes:
Misture a manteiga de frutos secos da sua prefer\u00eancia at\u00e9 incorporar totalmente.
Misture os ingredientes secos:
Adicione metade da farinha e o fermento \u00e0 mistura. Utilize uma esp\u00e1tula para misturar e, aos poucos, adicione a restante farinha e continue a amassar a massa at\u00e9 ficar homog\u00e9nea.
Refrigere a massa:
Coloque a massa num saco de pl\u00e1stico ou embrulhe em pel\u00edcula aderente. Leve ao frigor\u00edfico durante 20 minutos para firmar.
Estenda e molde a massa:
Polvilhe ligeiramente a massa com farinha e estenda-a com cerca de 8 mm (1\/3 polegada) de espessura. Molde-o num quadrado usando um rolo ou com as m\u00e3os. Apare conforme necess\u00e1rio.
Criar padr\u00f5es (opcional):
Utilize um martelo de madeira ou outra ferramenta para pressionar suavemente os padr\u00f5es na massa.
Cortar e cozer:
Corte a massa em bolachas com um cortador ou faca e transfira-as cuidadosamente para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C (350\u00b0F) durante 15-20 minutos, at\u00e9 dourar ligeiramente.
Arrefe\u00e7a e sirva:
Deixe os biscoitos arrefecerem antes de servir. Ficar\u00e3o ligeiramente quebradi\u00e7os por cima e mais macios por dentro.
Servindo sugest\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
Sirva com um copo de leite frio ou uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 quente.
Para maior indulg\u00eancia, regue com chocolate derretido ou polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3.
Dicas de culin\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n
Certifique-se de que todos os ingredientes est\u00e3o \u00e0 temperatura ambiente para obter a melhor textura.
Para aumentar o sabor, adicione uma pitada de sal se a manteiga de frutos secos n\u00e3o tiver sal.
Benef\u00edcios nutricionais<\/p>\n\n\n\n
A manteiga de frutos secos adiciona prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis \u200b\u200ba estes biscoitos, tornando-os um deleite mais satisfat\u00f3rio.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas<\/p>\n\n\n\n
Pode ser feito sem gl\u00faten, utilizando uma mistura de farinha sem gl\u00faten.
Valores nutricionais (por biscoito)
Fonte https:\/\/www.greenku.com\/nut-butter-cookies-recipe\/?fbclid=IwY2xjawFalthleHRuA2FlbQIxMAABHTvow7c_qkXkd8tLFUvCMZVLfN_G-pMJSZLt1A6iqU98VsinlFAVi99wVg_aem_twHvk6naNzXwaPN7Zbp Uau<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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