Ingredientes:
Ma\u00e7\u00e3s: 3 m\u00e9dias, descascadas e raladas
A\u00e7\u00facar (para ma\u00e7\u00e3s): 2 colheres de sopa (30 g)
Sumo de lim\u00e3o: de 1 lim\u00e3o (cerca de 2 colheres de sopa)
Ovos: 2 grandes
A\u00e7\u00facar (para massa): \u00bd ch\u00e1vena (100 g)
A\u00e7\u00facar baunilha: 1 colher de sopa (8 g)
Manteiga: \u00bd ch\u00e1vena (120 ml), derretida
Natas: \u00bd ch\u00e1vena (120 g)
Farinha: 1\u00be ch\u00e1vena (220 g)
Fermento em p\u00f3: 2 colheres de ch\u00e1 (12 g)
Doce de framboesa: 3 colheres de sopa (50 g)
Instru\u00e7\u00f5es:
Prepare as ma\u00e7\u00e3s:
Descasque e rale as ma\u00e7\u00e3s. Num tacho, misture com 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar e sumo de lim\u00e3o. Cozinhe em lume m\u00e9dio at\u00e9 ficar macio e deixe arrefecer.
Misture a massa:
Numa tigela, bata os ovos, \u00bd ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar e o a\u00e7\u00facar baunilhado at\u00e9 obter um creme leve e espumoso. Adicione a manteiga derretida e as natas e misture bem.
Junte os ingredientes secos:
Peneire a farinha e misture com o fermento. Gradualmente, misture a mistura seca com os ingredientes h\u00famidos at\u00e9 incorporar.
Camada do bolo:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350\u00b0F (180\u00b0C). Deite metade da massa numa tarteira untada, espalhe a mistura de ma\u00e7\u00e3 arrefecida por cima, salpique com doce de framboesa e verta o resto da massa por cima.
Assar:
Leve ao forno durante 25-30 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido saia limpo. Deixe o bolo arrefecer antes de servir.
Sugest\u00f5es de Servir:
Sirva o bolo quente ou \u00e0 temperatura ambiente.
Combine com chantilly, gelado de baunilha ou um fio de mel.
Dicas de culin\u00e1ria:
Certifique-se de que as ma\u00e7\u00e3s est\u00e3o totalmente arrefecidas antes de as colocar na massa para evitar que o bolo fique empapado.
Utilize uma mistura de ma\u00e7\u00e3s azedas e doces para sabores mais complexos.
Benef\u00edcios nutricionais:
As ma\u00e7\u00e3s fornecem fibra alimentar e vitamina C, enquanto a geleia de framboesa acrescenta um toque doce e rico em antioxidantes. O creme de leite confere ao bolo uma textura cremosa sem o tornar demasiado pesado.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas:
Vegetariano
Pode ser feito sem gl\u00faten, usando farinha sem gl\u00faten.
Informa\u00e7\u00e3o Nutricional (por por\u00e7\u00e3o, com base em 8 por\u00e7\u00f5es):
Calorias: 220
Gordura: 10g
Hidratos de carbono: 30 g
Prote\u00edna: 4g
Armazenamento:
Guarde o bolo num recipiente herm\u00e9tico \u00e0 temperatura ambiente at\u00e9 3 dias. Pode ser refrigerado at\u00e9 5 dias ou congelado at\u00e9 2 meses.
Porque vai adorar esta receita:
Este bolo \u00e9 h\u00famido, saboroso e simples de fazer, sendo perfeito para qualquer ocasi\u00e3o.
A combina\u00e7\u00e3o de ma\u00e7\u00e3 e geleia de framboesa cria um sabor deliciosamente equilibrado.
O bolo \u00e9 leve e fofo, mas recheado, sendo uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de lanche ou sobremesa.
\u00c9 vers\u00e1til e pode ser servido quente ou frio, dependendo da sua prefer\u00eancia.
Conclus\u00e3o:
O Bolo de Doce de Ma\u00e7\u00e3 e Framboesa \u00e9 uma deliciosa mistura de do\u00e7ura frutada com um miolo macio e suave. \u00c9 f\u00e1cil de fazer e vai certamente impressionar a sua fam\u00edlia e amigos. Quer o saboreie como lanche, sobremesa ou pequeno-almo\u00e7o, este bolo vai certamente tornar-se um dos favoritos na sua cole\u00e7\u00e3o de receitas. Com apenas alguns ingredientes simples, pode criar uma sobremesa reconfortante e indulgente.<\/p>\n\n\n\n
Perguntas frequentes:
Posso substituir a geleia de framboesa por outro sabor?
Sim, a geleia de morango ou alperce tamb\u00e9m funciona.
Posso fazer este bolo sem gl\u00faten?
Com certeza, basta usar uma mistura de farinha sem gl\u00faten.
Que tipo de ma\u00e7\u00e3 funciona melhor para esta receita?
Uma mistura de ma\u00e7\u00e3s doces e \u00e1cidas como Granny Smith e Honeycrisp.
Posso adicionar nozes \u00e0 receita?
Sim, nozes ou nozes picadas seriam um \u00f3timo complemento.
Como devo armazenar as sobras?
Armazene num recipiente herm\u00e9tico \u00e0 temperatura ambiente at\u00e9 3 dias.
Posso usar margarina em vez de manteiga?
Sim, pode usar margarina, mas o sabor pode alterar-se um pouco.
E se n\u00e3o tiver a\u00e7\u00facar baunilhado?
Pode usar a\u00e7\u00facar normal com um pouco de extracto de baunilha.
Posso substituir as natas por iogurte?
Sim, o iogurte grego integral funciona bem como substituto.
Como posso saber quando o bolo est\u00e1 pronto?
Introduza um palito no centro; se sair limpo, o bolo est\u00e1 pronto.
Posso congelar este bolo?
Sim, embrulhe bem em pel\u00edcula aderente e congele at\u00e9 2 meses.
Fonte https:\/\/www.greenku.com\/apple-and-raspberry-jam-cake\/?fbclid=iwy2xjawfaj9vlehrua2flbqixmaabhtvow7c_qkxkd8TLFUVCMZVLFN_G-PMJSZLT1A6Iiqu98VSINLFAVI99WVG_AEM _TWHVK6NANZXWAPN7ZBPYWW<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes:Ma\u00e7\u00e3s: 3 m\u00e9dias, descascadas e raladasA\u00e7\u00facar (para ma\u00e7\u00e3s): 2 colheres de sopa (30 g)Sumo de lim\u00e3o: de 1 lim\u00e3o (cerca de 2 colheres de sopa)Ovos: 2 grandesA\u00e7\u00facar (para massa): \u00bd […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7700"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7852,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7700\/revisions\/7852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}