Ingredientes:
80g de alperces secos
50g de nozes picadas finamente
100g de amendoins
30g de sementes de ab\u00f3bora
30g de sementes de girassol
Algumas sementes de s\u00e9samo
100g de cerejas secas
30g de frutas cristalizadas
50g de am\u00eandoas
1 clara de ovo
20g de mel
Instru\u00e7\u00f5es:
Prepare os alperces secos:
Deite \u00e1gua quente sobre 80g de alperces secos e deixe-os de molho durante alguns minutos para amolecer.
Escorra a \u00e1gua dos alperces e pique-os finamente.
Prepare as nozes e as sementes:
Pique finamente 50g de nozes.
Me\u00e7a 100g de amendoins, 30g de sementes de ab\u00f3bora, 30g de sementes de girassol e uma pequena quantidade de sementes de s\u00e9samo.
Pique 50g de am\u00eandoas.
Junte os Ingredientes:
Numa tigela grande, misture os alperces secos picados, as nozes, os amendoins, as sementes de ab\u00f3bora, as sementes de girassol, as sementes de s\u00e9samo, as cerejas secas, as frutas cristalizadas e as am\u00eandoas.
Adicione uma clara de ovo e 20g de mel \u00e0 mistura.
Misture tudo bem at\u00e9 que todos os ingredientes estejam uniformemente revestidos.
Forme os biscoitos:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (350\u00b0F).
Coloque um cortador de bolachas redondo de 8 cm de di\u00e2metro num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Encha o cortador de bolachas com a mistura e pressione-o firmemente para formar uma bolacha.
Retire cuidadosamente o cortador de bolachas e repita o processo com o resto da mistura.
Coza os biscoitos:
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido durante cerca de 25 minutos ou at\u00e9 que os biscoitos estejam dourados e firmes.
Servir:<\/p>\n\n\n\n
Deixe os biscoitos arrefecerem sobre uma grade antes de servir.
Desfrute destes biscoitos saud\u00e1veis \u200b\u200be sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar como lanche ou sobremesa!
Sugest\u00f5es de Servir:
Desfrute destes biscoitos com uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 ou caf\u00e9.
Embale-os como um lanche saud\u00e1vel para o trabalho ou para a escola.
Sirva-os como uma sobremesa saud\u00e1vel ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.
Dicas de culin\u00e1ria:
Certifique-se de que pressiona a mistura firmemente no cortador de biscoitos para ajudar os biscoitos a manterem a sua forma.
Sinta-se \u00e0 vontade para substituir qualquer uma das nozes ou frutos secos pelos seus favoritos.
Benef\u00edcios nutricionais:
Rico em gorduras saud\u00e1veis \u200b\u200be prote\u00ednas provenientes de frutos secos e sementes.
Rico em fibras e antioxidantes provenientes dos frutos secos.
Ado\u00e7ado naturalmente com mel e frutos secos, sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.
Informa\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas:
Sem gl\u00faten (certifique-se de que todos os ingredientes utilizados s\u00e3o certificados como isentos de gl\u00faten)
Sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar
Vegetariano
Armazenamento:
Guarde os biscoitos que sobrarem num recipiente herm\u00e9tico \u00e0 temperatura ambiente at\u00e9 uma semana.
Estes biscoitos tamb\u00e9m podem ser congelados para um armazenamento mais longo. Descongele \u00e0 temperatura ambiente antes de servir.
Porque vai adorar esta receita:
\u00c9 uma op\u00e7\u00e3o de lanche saud\u00e1vel e nutritivo, sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.
A combina\u00e7\u00e3o de nozes, sementes e frutos secos proporciona uma textura e um sabor deliciosos.
F\u00e1cil de fazer e perfeito para snacks em qualquer lugar.
Fonte https:\/\/www.greenku.com\/healthy-no-sugar-nut-and-fruit-cookies\/?fbclid=IwY2xjawFG3vpleHRuA2FlbQIxMAABHSF5Kl7jYESL-4JfHQmS3IfZ_K_PpcH6825t0K5C6yGzKj1VmmpkbUyYfw_aem_SJyW8TONaYs-PatOIzpJGQ<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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