Ingredientes
Meus queridos, se gostarem da receita deixem um coment\u00e1rio!
Para a massa
\u00bd cubo de fermento
4 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar
1 gema de ovo
90 ml de \u00f3leo
700g de farinha
300 ml de leite morno
1 pacote de fermento em p\u00f3
1 pitada de sal
Para o recheio
300 ml de leite
5 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar
1 pacote de pudim em p\u00f3
A\u00e7\u00facar em p\u00f3, para polvilhar
prepara\u00e7\u00e3o
Enchimento:
1.\u00ba Fa\u00e7a primeiro um pudim com leite, a\u00e7\u00facar e pudim em p\u00f3 e cubra com pel\u00edcula aderente para que n\u00e3o se forme pele.
Massa:
1.\u00ba Agora dissolva o fermento no leite morno e misture com 4 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar.
De seguida, coloque a farinha, o fermento e o sal numa tigela e adicione a mistura morna de leite e \u00f3leo e amasse at\u00e9 formar uma massa.
2.\u00ba Forme imediatamente um rolo com a massa na superf\u00edcie de trabalho e corte em peda\u00e7os iguais. Enrole cada peda\u00e7o oblongo com um rolo e fa\u00e7a 7 cortes verticais na extremidade superior. Coloque um pouco de pudim na parte inferior e enrole.
3.\u00ba Coloque agora num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com ovo batido e leve ao forno a 170\u00b0 durante 15 a 20 minutos. Ap\u00f3s arrefecer polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3. Completo! Bom apetite
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