Ingredientes
BISCOITOS
400 gr
BANANAS MADURAS
3
RAP\u00c9 DE COCO
80 gr
As trufas de banana s\u00e3o doces simples e deliciosos, divertidos de preparar at\u00e9 com a ajuda dos mais pequenos l\u00e1 de casa. Esta \u00e9 uma variante leve e n\u00e3o assada da receita cl\u00e1ssica com chocolate, sem a\u00e7\u00facar, manteiga ou natas: s\u00e3o ideais para quem presta aten\u00e7\u00e3o ao corpo ou tem intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, mas quer deliciar-se com um doce no final da refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Embal\u00e1-los \u00e9 uma brincadeira de crian\u00e7as: basta partir os biscoitos secos em peda\u00e7os (ou mistur\u00e1-los grosseiramente com uma batedeira de cozinha, para maior comodidade), depois recolh\u00ea-los numa tigela juntamente com algumas bananas bem maduras e amassar tudo com um garfo, at\u00e9 obter uma mistura firme e consistente.<\/p>\n\n\n\n
Resta formar bolinhas do tamanho de uma noz, model\u00e1-las com as m\u00e3os humedecidas, cobrir a superf\u00edcie com uma camada generosa de rap\u00e9 de coco e coloc\u00e1-las no frigor\u00edfico durante, pelo menos, meia hora. O resultado s\u00e3o bombons derretidos e macios ao trincar, excelentes para petiscar \u00e0 hora do ch\u00e1, acompanhados por uma infus\u00e3o com notas frutadas, mas tamb\u00e9m para enriquecer um buffet de festa ou para oferecer numa festa infantil.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e1ticas para embalar com anteced\u00eancia e manter frescas at\u00e9 servir, as trufas podem ser personalizadas ao seu gosto com os ingredientes \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o. Usamos bolachas secas, mas pode substitu\u00ed-las por bolachas de chocolate ou sem gl\u00faten. Pode mergulhar todas ou metade das esferas no cacau amargo ou criar uma vers\u00e3o \u201cdois tons\u201d, e ado\u00e7ar ligeiramente a mistura com um fio de mel, de prefer\u00eancia arom\u00e1tico, como melada ou mel c\u00edtrico.<\/p>\n\n\n\n
Descubra como preparar trufas de banana seguindo o passo a passo e os conselhos. Se gostou desta receita experimente tamb\u00e9m as trufas com bolachas de chocolate e baunilha e as trufas de lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Como preparar trufas de banana
Passo 1
Parta os biscoitos secos em peda\u00e7os e coloque-os numa tigela grande 1.<\/p>\n\n\n\n
Passo 2
Descasque as bananas, corte-as em rodelas e junte-as aos biscoitos 2.<\/p>\n\n\n\n
etapa 3
Amasse bem os dois ingredientes com um garfo 3 ou, em alternativa, com um esmagador manual de batatas.<\/p>\n\n\n\n
Passo 4
Ser\u00e1 necess\u00e1rio amassar tudo durante alguns minutos, tentando entretanto incorporar bem as bananas nos biscoitos 4.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 5
No final, ser\u00e1 necess\u00e1rio obter uma mistura lisa e bem misturada 5.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 6
Molhe as m\u00e3os e forme bolinhas do tamanho de uma noz, colocando-as aos poucos num prato 6.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 7
Cubra cada esfera com bastante rap\u00e9 de coco, aplicando uma ligeira press\u00e3o para que adira bem \u00e0 superf\u00edcie. 7. Coloque as trufas num prato e leve ao frigor\u00edfico durante pelo menos 30 minutos antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 8
Passado o tempo de repouso, as trufas de banana est\u00e3o prontas para serem degustadas 8.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
IngredientesBISCOITOS400 grBANANAS MADURAS3RAP\u00c9 DE COCO80 grAs trufas de banana s\u00e3o doces simples e deliciosos, divertidos de preparar at\u00e9 com a ajuda dos mais pequenos l\u00e1 de casa. Esta \u00e9 uma […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7056"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7058,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7056\/revisions\/7058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}