Ingredientes
ZUCHINIS
4
CARNE MOIDA
250 gr
SALSICHA ESMAGADA
200 gr
QUEIJO PARMES\u00c3O RALADO
100 gr
OVO INTEIRO
1
SAL
provar
PIMENTA PRETA
provar
SALSINHA
provar
AZEITE VIRGEM EXTRA
provar
Como preparar curgetes recheadas
Passo 1
Corte as curgetes ao meio, no sentido do comprimento, sem as cortar 1.<\/p>\n\n\n\n
Passo 2
Com uma colher, retire cuidadosamente toda a polpa 2. Crie um espa\u00e7o agrad\u00e1vel para n\u00e3o ter de os escaldar, pois ficar\u00e3o perfeitamente macios diretamente no forno.<\/p>\n\n\n\n
etapa 3
Adicione o sal 3 e reserve as courgettes.<\/p>\n\n\n\n
Passo 4
Pique grosseiramente a polpa da curgete 4.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 5
Numa tigela coloque a polpa da curgete, a carne picada, a lingui\u00e7a, o ovo, o p\u00e3o ralado, o parmes\u00e3o e tempere com sal, pimenta e salsa 5.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 6
Amasse bem e misture todos os ingredientes 6.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 7
Recheie as courgettes com a mistura de carne, deixe-as bem cheias 7.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 8
Compacte bem e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. 8<\/p>\n\n\n\n
Etapa 9
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 190\u00b0C durante 40 minutos. De seguida, cozinhe mais 5 minutos no modo grill a 240\u00b0C 9.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 10
As suas curgetes est\u00e3o prontas a saborear, macias e saborosas 10.<\/p>\n\n\n\n
armazenar
Pode armazenar courgettes recheadas no frigor\u00edfico por 1-2 dias num recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n
Curgete recheada: 5 varia\u00e7\u00f5es para experimentar
Como todas as receitas tradicionais, as curgetes recheadas podem ser preparadas de muitas formas diferentes: com carne picada, como na escola, mas tamb\u00e9m na vers\u00e3o sem carne, com peixe, com ricota ou com arroz, para um primeiro prato alternativo. Aqui oferecemos 5 varia\u00e7\u00f5es do tema, com truques e segredos para o fazer corretamente.<\/p>\n\n\n\n
As curgetes recheadas com atum s\u00e3o um segundo prato saboroso e nutritivo, perfeito para um almo\u00e7o em fam\u00edlia ou para um buffet de festa. As courgettes transformam-se em varas macias prontas a acomodar um recheio de atum, ovo, anchovas e alcaparras.
Leia toda a receita<\/p>\n\n\n\n
As curgetes recheadas com ricota s\u00e3o um segundo prato vegetariano ideal para levar \u00e0 mesa tamb\u00e9m como aperitivo no in\u00edcio de um jantar de ver\u00e3o. Simples e deliciosos, s\u00e3o excelentes tanto quentes como \u00e0 temperatura ambiente.
Leia toda a receita<\/p>\n\n\n\n
As courgettes recheadas com presunto e provola s\u00e3o deliciosos barcos recheados, f\u00e1ceis e r\u00e1pidos de preparar, perfeitos tanto como aperitivo como segundo prato.
Leia toda a receita
4.\u00ba Curgete recheada com camar\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
As curgetes recheadas com camar\u00e3o s\u00e3o um aperitivo de peixe leve e saboroso, perfeito para o ver\u00e3o. R\u00e1pidos e f\u00e1ceis, podem tamb\u00e9m ser servidos como segundo prato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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