{"id":7012,"date":"2024-08-02T19:32:23","date_gmt":"2024-08-02T19:32:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=7012"},"modified":"2024-08-02T19:32:24","modified_gmt":"2024-08-02T19:32:24","slug":"petiscos-bicolores-o-doce-de-chocolate-que-vai-conquistar-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=7012","title":{"rendered":"Petiscos bicolores: o doce de chocolate que vai conquistar todos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">INGREDIENTES:<br>Para o bolo de chocolate e baunilha:<br>-3 ovos<br>-180g de farinha<br>-120 g de A\u00e7\u00facar<br>-140g de natas<br>-120 g de Manteiga<br>-10 g de cacau<br>-8 g de Levedura Qu\u00edmica<br>-1 colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha<br>-1 pitada de sal<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para o Ganache:<br>-150 g de Chocolate Negro<br>-130g de natas<br>-25 g de Manteiga<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para a cobertura:<br>-90 g de a\u00e7\u00facar em p\u00f3<br>-2 a 3 colheres de sopa de leite<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>chocolate granulado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00c9TODO<br>Separe as claras e as gemas em 2 ta\u00e7as, junte o a\u00e7\u00facar \u00e0s gemas e misture, juntando depois as natas e a manteiga derretida.<br>Adicione a farinha peneirada e o fermento.<br>Entretanto, bata as claras em castelo e incorpore-as na mistura, mexendo de baixo para cima.<br>Divida a mistura em 2 partes: numa parte adicione o cacau e na outra o extracto de baunilha.<br>Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 10 minutos.<br>Entretanto prepare o ganache levando as natas a ferver e juntando o chocolate e a manteiga, mexendo at\u00e9 obter uma consist\u00eancia cremosa. Deixe arrefecer em uma tigela.<br>Retire o bolo do forno, corte como no v\u00eddeo (em ret\u00e2ngulos) e recheie com o ganache, alternando camadas de baunilha com cacau.<br>Deixe repousar por 1 hora no frigor\u00edfico.<br>Prepare a cobertura:<br>Deite o leite no a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e misture bem at\u00e9 formar um creme.<br>Retire o bolo do frigor\u00edfico e adicione a cobertura e o chocolate granulado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES:Para o bolo de chocolate e baunilha:-3 ovos-180g de farinha-120 g de A\u00e7\u00facar-140g de natas-120 g de Manteiga-10 g de cacau-8 g de Levedura Qu\u00edmica-1 colher de ch\u00e1 de extracto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7013,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7012"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7014,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7012\/revisions\/7014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}