\u2705Produtos:
Farinha \u2013 200 gr
A\u00e7\u00facar \u2013 190 gr
Manteiga \u2013 100g
Fermento em p\u00f3 \u2013 10 g
Ovo de galinha \u2013 2 pe\u00e7as
Requeij\u00e3o caseiro (ou 9%) \u2013 500 g
A\u00e7\u00facar baunilha \u2013 1 embalagem
Leite condensado \u2013 0,5 latas
Natas gordas \u2013 4 colheres de sopa. colheres
Chocolate negro \u2013 50 g
Passas – 1 punhado<\/p>\n\n\n\n
\u2705Cozinhar:
1.\u00ba Mistura n\u00ba 1. Junte os ovos e o a\u00e7\u00facar (100 g). Bata no liquidificador e adicione o requeij\u00e3o e o a\u00e7\u00facar baunilhado e bata at\u00e9 ficar homog\u00e9neo. No final adicione as passas.
2.\u00ba Mistura n\u00ba 2. Numa tigela funda, misture a farinha, o a\u00e7\u00facar (90 g), a manteiga e o fermento. Usando um espremedor de pur\u00e9, misture tudo at\u00e9 formar migalhas.
3.\u00ba Forre uma forma com um di\u00e2metro aproximado de 25 cm com papel vegetal. Divida a mistura n\u00ba 2 em 3 partes e a mistura n\u00ba 1 em duas partes.
Disponha em camadas uma a uma, come\u00e7ando pela segunda mistura e terminando com a mesma.
4.No forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus, coloque o tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 50-60 minutos.
5.\u00ba Prepara\u00e7\u00e3o do creme: Misture as natas e o leite condensado. O chocolate deve ser derretido separadamente no micro-ondas (pot\u00eancia 600 – aquecer durante 2 minutos). Ou pode derreter em banho de vapor, o que lhe for mais conveniente.
6.\u00ba Retire o cheesecake pronto do forno e cubra com natas (n\u00e3o o retire da forma).
7.\u00ba Deixe o nosso cheesecake arrefecer \u00e0 temperatura ambiente e depois coloque no frigor\u00edfico para endurecer completamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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