Ingredientes:
350g de margarina
350g de farinha
350g de a\u00e7\u00facar
1 pacote de a\u00e7\u00facar baunilhado
2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
6 ovo(s)
3 lim\u00f5es, n\u00e3o tratados
300g de a\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Tempo de trabalho aprox. 25 minutos
Tempo de cozedura\/cozedura aprox.
Tempo total aprox. 45 minutos<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 175 \u00b0C – 195 \u00b0C de calor superior\/inferior.<\/p>\n\n\n\n
Primeiro, rale a casca dos 3 lim\u00f5es e esprema dois lim\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
De seguida, mexa os ovos e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 formar uma espuma. Peneire a farinha e adicione aos poucos juntamente com o a\u00e7\u00facar baunilhado, o fermento, a raspa de lim\u00e3o e a margarina. Misture tudo bem. Espalhe a massa numa assadeira forrada com papel vegetal. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido e leve ao forno na prateleira do meio durante aproximadamente 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Agora misture gradualmente uma cobertura de sumo de lim\u00e3o e a\u00e7\u00facar em p\u00f3 – use o sumo de lim\u00e3o com modera\u00e7\u00e3o, a cobertura deve ser bastante espessa.<\/p>\n\n\n\n
Com o bolo ainda quente, pique-o todo com um garfo. Isto torna-o bonito e suculento porque o esmalte pode penetrar. De seguida, espalhe rapidamente a cobertura sobre o bolo quente e deixe arrefecer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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