Ingredientes
1,5 ch\u00e1venas de farinha de trigo
0,5 ch\u00e1vena de \u00f3leo vegetal
3 ovos
3\/4 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar
2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar baunilhado
1,5 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
Pitada de sal
Adicionalmente:
1 ch\u00e1vena de frutas frescas
250 gramas de queijo cottage
A\u00e7\u00facar em p\u00f3 para polvilhar
Instru\u00e7\u00e3o
Prepara\u00e7\u00e3o da massa:
Primeiro, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 graus Celsius. De seguida, prepare a forma de p\u00e3o untando ligeiramente com manteiga ou \u00f3leo e polvilhando com farinha.
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Ez\u00f3ico
Coloque os ovos e os dois tipos de a\u00e7\u00facar: normal e baunilha numa tigela grande. Bata na batedeira at\u00e9 ficar homog\u00e9neo at\u00e9 os a\u00e7\u00facares se dissolverem e a mistura ficar fofa.
Aos poucos, adicione o \u00f3leo vegetal, batendo sempre com a batedeira em velocidade m\u00e9dia para envolver bem os ingredientes.
De seguida, adicione a farinha peneirada com o fermento e uma pitada de sal. Misture delicadamente os ingredientes com uma esp\u00e1tula ou colheres grandes at\u00e9 que todos os ingredientes secos estejam incorporados.
Adicionando queijo e frutos vermelhos:
Deite a massa preparada uniformemente na forma de bolo preparada. Espalhe uniformemente sobre a superf\u00edcie.
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Ez\u00f3ico
Triture o requeij\u00e3o com um garfo, adicione o a\u00e7\u00facar baunilhado e misture bem at\u00e9 obter uma massa lisa. De seguida, espalhe o queijo uniformemente sobre a massa.
Por fim, disponha os frutos frescos e lavados por cima do bolo, espalhando-os uniformemente.
Cozimento:
Coloque a forma de bolo no forno pr\u00e9-aquecido e leve ao forno durante cerca de 55 minutos. Verifique se o bolo est\u00e1 pronto espetando um palito no centro – se sair seco o bolo est\u00e1 pronto a ser retirado.
Depois de cozido, retire o bolo do forno e deixe arrefecer durante alguns minutos. De seguida, retire cuidadosamente o bolo da forma e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha.
Passar:
Antes de servir, polvilhe o bolo com a\u00e7\u00facar em p\u00f3 para lhe dar mais sabor e decora\u00e7\u00e3o.
Resumo
O bolo de natas com queijo e frutos vermelhos n\u00e3o \u00e9 apenas uma sobremesa deliciosa, mas tamb\u00e9m saud\u00e1vel que pode preparar para diversas ocasi\u00f5es. Gra\u00e7as \u00e0 simplicidade de prepara\u00e7\u00e3o e aos ingredientes naturais, cada dentada neste bolo \u00e9 uma verdadeira del\u00edcia para o paladar. Experimente hoje a nossa receita e descubra como \u00e9 f\u00e1cil criar um snack doce \u00fanico que far\u00e1 as del\u00edcias de todos em sua casa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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